Jeruk jeruk lan wiji ngandhut pektin kanggo mbantu gelling
Marmalade Tips - Cooking with Marmalade
Nggawe marmalade dhewe cukup prasaja, lan padha nggawe hadiah sing apik kanggo acara apa wae. Kene sawetara tips lan petunjuk:
• Pilih dina sing garing lan garing kanggo nggawe marmalade.
• Priksa perangan cilik ing sadawane wektu kanggo mbantu supaya ora bisa diencerake.
• Cetha manut.
• Marmalade sing dikemas kaleng, tanpa didhukung kudu disimpen ing panggonan sing rada adhem nganti setaun.
• Tansah refrigerate sawise mbukak lan digunakake ing 6 sasi.
• Buang marmalade ing tandha pisanan saka sembarang cetakan.
• Gunakake zester,, utawa perver sayur-sayuran kanggo mbusak mung kulit luar sing tipis saka buah jeruk. Pithi lan membran putih duwe rasa pahit.
• Yen sampeyan nggunakake mung zest lan woh saka woh jeruk, nyawisake wiji lan pulp, dasi ing cheesecloth, lan cook bebarengan karo liyane. Pithi lan wiji ngandhut akeh pektin sing dibutuhake kanggo gelling.
• Kanggo njaluk jus liyane saka woh-wohan jeruk, pop mau menyang gelombang mikro nganti kurang luwih 10 detik. Supaya nglangi sadurunge muter kanthi tekanan tipis kanggo ngeculake sel-sel cilik nyekel jus.
• Semangat bakal luwih gampang dibusak saka woh sing wutuh. Sering ngetokake woh lan banjur dipotong kanggo jus.
• Kabeh woh kudu diresiki sadurunge digunakake.
• Sisa bisa disegel ing tas ziptop lan beku nganti 6 sasi. Ora perlu thaw sadurunge nggunakake.
• Gunakake marmalade ing mrico woh, minangka glaze kanggo daging lan sayuran , lan ing marinades .
• Marmalade nggarap utamané uga karo lendir gurih asin kaya saos Worcestershire lan soy sauce .
Koleksi resep kalebu kanggo macem-macem jinis marmalade, uga resep-resep nggunakake marmalade minangka bahan utama.
Resep Marmalade Homemade
• Bartlett Pear Orange Marmalade
• Beet, Lemon, lan Ginger Marmalade
• Blueberry Marmalade
• Panggang karo Burgundy Orange Sauce
• Kue wortel dengan Marmalade Cream Frosting Keju
• Wortel Marmalade
• Natal Citra Marmalade
• Cranberries Amaretto
• Cranberry Orange Marmalade
• Cranberry Orange Pound Cake
• Coklat Coklat
• Golden Tomato Marmalade
• Grand Marnier Marmalade
• Green Tomato Marmalade
• Kiwi Lime Marmalade
• Lemon Marmalade
• Lime Marmalade
• Nectarine-Orange Marmalade
• Bawang Marmalade
• Roti Chocolate Orange cepet
• Peach Marmalade
• Quince Marmalade
• Red Grapefruit Marmalade
• Abang Pepper lan Ginger Marmalade
• Marmalade Eggplant Panggang
• Seville Orange Marmalade
Resep Nggunakake Marmalade
• Pancake Marmalade Baked
• Daging sapi Daging sapi karo Bawang-Lemon Marmalade
• Puding roti karo Orange Marmalade
• Panggang karo Burgundy Orange Sauce
• Kue wortel dengan Marmalade Cream Frosting Keju
• Cherry Orange Glazed Ham
• Udang Kacang Kelapa dengan Sauce Manis & Tangga
• Cranberries Amaretto
• Cranberry Stuffed Acorn Squash
• Crispy Citrus Goose
• Dark Fruitcake
• Dessert Fondue Marnier
• Ginger Marmalade Chicken Salad
• Brak Putih Irlandia
• Mandarin Orange Marmalade Cookies
• Marmalade Oven-Fried Chicken
• Marmalade-Glazed Chicken
• Ayam Buncis Ayam Bacon
• Orange Crepes Flambe
• Orange Marmalade Cream Keju Bars
• Orange Marmalade Cream Keju Pie
• Orange Marmalade Cornish Hens
• Roti Panggang Macalade Oranye
• Pepper Jelly Pork Loin Manggang
• Plum Pudding Kanggo Natal
• Babi Tenderloin karo Chipotle-Marmalade Sauce
• Iga yang Kacang Panjang dengan Spice Rub
• Spiced Orange Marmalade Flank Steak
• Spicy Marmalade Soy Dip
• Coklat Jeruk Putih Coklat