Pasta rambut malaikat utawa spageti ing saos krim sing paling dhuwur karo cabe abang mrico, udang, lan kacang polong salju.
Nedhaake sajian iki kanthi salad sing dipangan kanggo panganan sing khusus.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 tablespoons butter
- 1 1/2 tablespoons flour
- 1 1/2 cangkir susu
- 1/2 cangkir krim abot
- 1 1/2 tablespoons disiapake basil pesto sauce
- 1 sendok teh disigar parsley
- 3 cloves papak (finely minced)
- 2 tablespoons keju Parmesan
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/4 sendok teh mrico
- 1/4 sendok teh saus Worcestershire
- Dash Tabasco sauce
- 12 ons capellini (angel rambut pasta)
- 4 nganti 6 ons kacang polong (dipotong)
- 1 lombok abang cilik (potong glepung)
- 1 kg jumbo udang
Cara Nggawe
- Ing saucepan liwat panas medium, nyawiji butter. Nglakoake glepung lan cook, aduk, 2 menit.
- Tambah susu lan krim; nggawa menyang simmer lemah lan terus cook, aduk, nganti thickened.
- Tambah pesto, parsley, bawang putih, keju parmesan, uyah, lada, saus Worcestershire lan Tabasco; nglakoake nganti digabungake.
- Ngurangi panas menyang setelan sing paling murah lan tetep anget, aduk sok-sok.
- Masak pasta ing nggodhok banyu nganggo pituduh arah kasebut.
- Nalika pasta masak, masak endhog mrico, woh-wohan salju lan udang ing saucepan liya kanthi banyu sing nggodhok utawa digodhog ing jumlah sing cilik banget. Masak nganti kira-kira 3 menit, utawa nganti sayuran mung tender lan udin dimasak.
- Ngemil pasta, campuran nganggo saus lan dibagi ing antarane papat mangkuk porsi individu.
- Garnish saben porsi karo sawetara udang panas sing dimasak, potong lada, lan kacang polong salju; ngawula langsung.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 828 |
| Lemak total | 25 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 283 mg |
| Sodium | 1,065 mg |
| Karbohidrat | 103 g |
| Serat Pemakanan | 8 g |
| Protein | 48 g |