Dodo pitik boneless sing diselimuti banjur dipanggang nganggo topping favorit sos barbekyu, daging babi, lan keju jack pepper.
Iki resep enak lan prasaja, lan mesthine kanggo please! Nedakake ayam iki karo beras lan salad ijo sing dibuwang , utawa nganggo salad kentang lan kacang panggang .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 ngudani daging babi
- 1 liter minyak zaitun
- 1 sendok makan mentega
- 1/2 cengkeh bawang putih
- 4 payung ayam tanpa kulit tanpa tulang
- 4 tablespoons glepung kabeh-tujuan
- Garam kanggo rasa
- Mrica ireng kanggo rasa
- Coklat bubuk kanggo rasa
- 4 tablespoons sauce barbecue (thick)
- 4 irisan keju jack cheese
- Garnish: Coklat seger disigar
Cara Nggawe
- Grease sajian panggang lan disisihake. Kalorake oven nganti 375 F.
- Goreng utawa panggang * daging babi nganti meh garing. Copot menyang tuwung kertas kanggo saluran. Masak bacon dina sadurunge lan refrigerate kanggo malah wektu sing luwih cepet.
- Wisuhake pitik lan garing. Sijine endhog pitik setengah ing antarane bungkus plastik lan pound kanggo ketebalan seragam babagan 1/4 nganti 1/2 inch. Baleni maneh karo bagian dhadha susu sing isih ana. Tumpuk ing glepung kanggo jas sak tenane.
- Ing wajan gedhe ing medium panas, nyawiji karo lenga zaitun. Tambah setengah papak, aduk ing campuran mentega. Copot papak lan tiwas sawise 30 detik.
- Nambahake pitik menyang skillet lan masak nganti kurang luwih 5 menit ing saben sisih, nganti browned masak. Sampeyan kudu ndhaftar 165 F ing thermometer cepet maca.
- Atur endhog pitik ing sajian manggang. Nyebar kira-kira 1 sendok teh saus barbeku kandel ing saben separuh susu pitik. Ndhuwur karo irisan utawa loro daging babi. Cut irisan daging babi kanthi separuh kanggo nutupi pitik. Ndhuwur daging babi kanthi irisan keju jagung jajanan.
- Panggang pitik kanggo kira-kira 5 nganti 6 menit, nganti keju dilebur.
- Sprinkle karo cilantro sadurungé porsi, yen pengin.
* Baked Bacon : Line gedhe baking sheet utawa roasting pan karo foil. Nyelehake rak sing cooling utawa broiling ing telusur. Atur irisan daging babi ing rak. Panggangan ing 375 ° kanggo bab 25 nganti 30 menit, utawa nganti daging babi kaya asri sing disenengi.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1603 |
| Lemak total | 94 g |
| Saturated Fat | 31 g |
| Lemak ora jenuh | 37 g |
| Kolesterol | 468 mg |
| Sodium | 1,325 mg |
| Karbohidrat | 34 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 147 g |