Kue jingga iki enak banget. Kue sing lembab lan lembut duwe tektur sange lan frosting menehi rasa jeruk malah luwih sreg. Jus jeruk lan marmalade rasa jajan. Telpon kanggo zest jeruk, nanging éca sanajan tanpa.
Jumbuhake jajan nganggo pirang-pirang oranye, cokelat coklat, utawa disigar kacang. Aku paling dhuwur ing jajan orange (digambarake) karo sawetara walnuts disigar.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 1/2 cangkir
- glepung (kabeh-tujuan, 15 3/4 ons)
- 4 teaspoons baking powder
- 3/4 séndok garam
- 1 tuwung mentega (lunak, 2 teken)
- 1 cup gula (granulated)
- 3 endhog (uga diantemi)
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- 3 sendok marmalade oranye
- Opsional: 2 tablespoons oranye zest (grated)
- 1 1/3 cangkir jus jeruk
- Frosting:
- 3 gelas gula pascal
- 4 sendok mentega (lunak)
- 1/2 sendok teh vanilla
- Uyah jiwit
- 3 nganti 6 sendok jus jeruk (utawa dikarepake kanggo konsistensi)
Cara Nggawe
Kalorake oven nganti 350 F.
Butter telusur 9-by-13-by-2-inch banjur lebu karo glepung.
Ing mangkuk, gabungke glepung serbaguna, bubuk manggang, lan uyah; nglakoake kanggo campuran bahan-bahan garing thorougly.
Ing mangkuk sing nyampur karo mixer listrik, krim sajian 1 liter mentega nganti alus. Mboko sithik nambah gula granulated lan beat nganti cahya lan alus. Ngalahake ing endhog, siji ing sawetoro wektu, ngalahake kanthi apik sakwise tambahan.
Tambah marmalade lan oranye zest; ngalahake nganti digabungake.
Beat ing campuran glepung kanthi telung tambahan, ganti karo jus jeruk lan diakhiri karo campuran glepung. * Ngalahake uga sawise saben tambahan.
Nguripake adonan menyang pan sing disiapake lan disebarake kanthi rapi.
Panggang ing preheated oven nganti 30 nganti 35 menit, utawa nganti tusuk dipasang ing tengah kue kasebut metu resik.
Kelangan rampung sadurunge frosting.
Orange Frosting
Nggeser gula pasir menyang wadah campuran. Tambah 4 sendok teh mentega lembut, 1/2 sendok teh vanili, uyah jiwit, lan 3 sendok teh jus jeruk. Beat karo mixer listrik nganti alus. Nambah jus jeruk, 1 nganti 2 teaspoons saksampune, nganti konsistensi penyebaran sing dipengini kacetha.
Frost ing kue sing digawe adhem.
* Ngalahake kira-kira siji-katelu saka campuran glepung, jus jeruk siji-setengah, siji-katelu saka campuran glepung, jus jeruk sing isih ana, lan suwene siji-katelu saka campuran glepung.
Sampeyan uga bisa Kaya
Cranberry Orange Bread with Orange Icing
Ambrosia Cake kanthi irisan Kelapa lan Oranye
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 331 |
| Lemak total | 15 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 62 mg |
| Sodium | 443 mg |
| Karbohidrat | 47 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 3 g |