Cara sing gampang kanggo Cut Lemak ing Masak
1. Gunakake semprotan masak nonstick tinimbang butter utawa lenga; utawa ing paling milih lenga cair ngluwihi padhet lemak (luwih bisa minyak lenga utawa lenga zaitun)
- Lelehake Sayur Minyak Sajadah Lemak?
- Nggawe Semburan masak Sendiri
- Lemak sing Apik, Lemak Buruk
- Butter vs. Margarine
- Minyak Zaitun Cahaya Minyak Minyak Lemak Kurang?
- Minyak Canola Jantung-Sehat
2. Pilih daging ekstra-tanpa susu lan susu pitik tanpa kulit
- Susu Cemara Kulit Cemeng
- Resep Ayam Low Fat
- Bakal Daging Babi Becik Ayam Anyar?
- Resep Daging Babi
- Daging sapi ing diet Low Fat
- Resep Daging Sapi Rendah
3. Potong kabeh lemak sing katon saka daging
4. Panggangan, nyelehake, panggang, braise, uap, poach, slow cook, lan panganan microwave tinimbang digoreng. Sautéing apik karo lenga minimal, utawa nggunakake semprotan nonstick, utawa duduh kaldu
- Metode Masak Low Fat
- Frying Low Fat Stir
- Foil Packets
- Masak Crockpot Low Cooking
5. Nglakokake gajih saka daging sing dimasak lan tlesih nganggo kertas pawon yen perlu
6. Gunakake sayuran, kacang buncis utawa biji-bijian kanggo ngganti isi daging burger, meatloaf, lan cabe
- Carane nggawe Burger Low Lemak
- Nasi Goreng Lebah
- Mini Meatloaves
- Pinto Bean lan Manis Jagung Chili
7. Nyelehake ayam lan iwak ing breadcrumbs tinimbang adonan, lan panggang mau tinimbang digoreng
- Breaded Fish
- Pitik Nuggets
- Ayam Corn-Crusted
8. Pilih sausages ayam utawa kalkun tinimbang sosis daging babi utawa daging sapi
- Goreng Sosis Goreng
- Sosis, Jamur, dan Red Pepper Pizza
- Al Fresco Chicken Sausages
9. Pilih bacon Kanada utawa bacon kalkun tinimbang daging babi biasa
10. Gunakake siji endhog lan loro endhog putih saben wong ing masakan endhog utawa endhog favorit; utawa ngurangi lemak lan kolesterol kanthi nggunakake pengganti endhog
- Apa endhog telur?
- Carane Nggawe Omelet Lemak Luwih
- Zucchini lan Mushroom Frittata
- Summer Frittata
11. Ngganti sajian pangan saben minggu kanthi iwak utawa panganan vegetarian
- Meatless Senin
- Kacang Buncis dan Sayuran
- Sayuran Kari
- Eggplant Bake
- Sayuran Lasagna
- Farfalle karo Asparagus lan Tomat Cherry
- Marinara Sauce
- Resep Ikan lan Resep
12. Gunakake kaldu ayam tanpa lemak utawa susu tanpa lemak ing kentang mashed, soup, gravies lan stews
- Apa Kentang Cemeng Cemeng?
- Sup Ayam lan Beras
- Sayur Sayuran Italia
- Sup Kental
13. Coba susu sing ngetok lemak tanpa lemak lan godhonge curreroles tinimbang krim abot
14. Nggawe pai utawa ngisi tarts kanthi adonan phyllo tinimbang pastri reguler
- Panganan Phyllo kanggo Pai Kurang Lemak lan Pastries
- Carane nggunakake Do Phyllo
- Cherry Turnovers
- Peach Tarts
- Apple Tarts
- Pear Cranberry Strudel
15. Sayuran kentang goreng tinimbang gawe utawa tuku goreng Perancis
16. Gunakake jamu, rempah-rempah, woh-wohan lan salsas kanggo rasa panganan
- Mango-Tomat Salsa
- Mango-Black Bean Salsa
- Spice-Rubbed Cod
- Panggang Zesty Tilapia
- Lemon-Thyme Halibut
- Rempah-Roti Pork
- Salmon panggang rempah-rempah
- Panggang Tenderloin
17. Ganti susuh lemak sing disuntikake kanggo nambah lemak, banjur potongi jumlah sing sampeyan gunakake
18. Pilih nguripake lemak krim utawa yogurt lemak tinimbang versi lengkap lemak kanggo stews, dips, nyebar, lan dressings
- Making Creamy Salad Dressing
- Chicken Southwestern Southwestern
- Turkey lan Green Bean Salad
- Ayam lan Salad Apple
- Red Pepper Dip
- Bayam Dip
- Keju Yogurt
19. Gunakake keju krim abang utawa lemak tanpa lemak tinimbang versi reguler kanggo cheesecake
- Ngurangi Lemak Kaleng Cheesecake
- Cheesecake Low Fat Summer
- Pepake Peppermint Cheesecake
20. Ngganti sawetara lemak ing barang sing dipanggang karo applesauce, yoghurt nonfat utawa buttermilk kurang lemak
- Gingerbread Cake
- Low Fat Brownies
- Wortel Kue
- Lemon Zucchini Roti
- Roti Soda Irlandia
- Apricot Ginger Muffins