Nalika pupu pitik ora kaya lemak kurang minangka dodo pitik, padha sampurna kanggo cooker alon, dadi meltingly tender padha cook. Aja nganti milih pupu pitik tanpa kulit lan trim kabeh lemak sadurunge masak.
Saben Layanan: Kalori 271, kalori saka cat 46, total lemak 5g (ana 1.1g), kolesterol 94mg, sodium 163mg, karbohidrat 29.4g, serat 6g, protein 26.9g
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 medium bawang (sacoro apik disigar)
- 1 gedhe
- leek (mung bagian putih, di resiki lan diiris)
- 1 jam kemasan 8-ons (irisan)
- 8 ons bayi wortel
- 2 medium abang kentang (potong)
- 1 stalk celery gedhe (iris)
- 1 pound puppy pitik (boneless, skinless)
- 1 15 ons bisa nusuk tomat
- 1/2 cangkir kaldu ayam, tanpa lemak, tanpa lemak
- 1 teluk teluk
- 1/2 sendhok teh seger seger
- 1 sprig rosemary
Cara Nggawe
- Lambung ngisor lan pinggir kompor alon 4-liter karo semprotan masak nonstick .
- Selehake sayuran ing pot.
- Pincuk daging pitik lemak sing surem lan potong.
- Tambah pitik menyang pot, disambungake karo jamu, tomat sing digodhog, lan duduh pitik.
- Tutup lan masak nganti kurang luwih 7 nganti 9 jam.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 284 |
| Lemak total | 11 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 63 mg |
| Sodium | 258 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 24 g |