Campuran campuran sing prasaja saka paprika, jintan, ketumbar, lan kunyit minangka labu gedhe kanggo kodhe. Resep iki nggawe endhog iwak sing kurang lemak sing sampurna kanggo kulawargané sing sibuk amarga bisa siap nganti kurang saka 30 menit.
Nalika resep ditulis kanggo kod sing bener (utawa kodhe Pasifik), samubarang kang samesthine bisa dicithak utawa meh kabeh iwak putih cilik sing tasting. Pilihan apik kalebu roughy or tilapia oranye. Iki minangka pondasi sing apik kanggo rempah-rempah lan yen ora cukup pedhes kanggo sampeyan, nambah cincang cayenne mrico kanggo campuran.
Iwak bisa dipanggang, sanajan sampeyan uga seneng masak ing panggangan. Suwene iwak sing perlu kanggo masak gumantung ketebalane. Minangka aturan umum, ngidini 10 menit saben inchi.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 fillet kodhe (utawa endhog putih cilik)
- 1 sendok teh paprika
- 1 sendok teh jinten (lemah)
- 1/2 sendok katumbah (lemah)
- 1/2 sendok teh kunyit
- 1/2 linglang
Cara Nggawe
- Preheat broiler.
- Semprotan pan broiler utawa cookie nganggo semprotan masak nonstick .
- Ing mangkuk cilik, gabungke rempah-rempah.
- Tabrakan rempah-rempah rempah-rempah ing sisih endhas fillet iwak.
- Selehake fillets ing wajan. Bubuk kanggo 5 nganti 6 menit, ngowahi sapisan, nganti serpihan iwak gampang nganggo garpu.
- Rendhem jus setengah lémon liwat iwak sing wis masak.
Ngajak Saran
Iki kaya lampu, sajian sing prasaja yen sampeyan pancen ora bisa salah karo sajian sampingan.
Kanggo nggawe meal sing apik, masak couscous utawa beras lan milih sayuran.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 43 |
| Lemak total | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Sodium | 62 mg |
| Karbohidrat | 2 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 8 g |