Super Moist Vegan Carrot Cake

Kue wortel vegan super gampang iki digawe karo kayu manis irisan kanggo tetep becik lan lembab, sing tegese sampeyan ora perlu telur-replacer utawa pengganti telur ing kabeh. Nalika iku, ora gampang prasaja lan ndadekake prasaja banget (lan resep kue vegan sing gedhe kanggo vegan anyar utawa wong anyar sing arep dicoba), uga ateges yen kue wortel iki ora entheng lan alus. Nanging sing paling apik - kue wortel, sawise kabeh, lan ora angel pangan jajan (sing mesthine dadi cahya lan alus!).

Frost kue wortel vegan sing digawe karo krim vegan tradisional frosting. Utawa, sampeyan uga pengin nyoba resep iki kanggo frosting lemon vegan sing bakal uga apik karo kue wortel iki.

Apa Sampeyan Bakal Perlu

• 1/4 cangkir kayu manis apel (saos apel cukup apik, mesthine, nanging kayu manis nambah mung nikmate rasa enak!)
• 1 sendhok teh vanilla
• 1/2 tuwung
• vegan margarine (softened)
• 1 sendhok teh uyah
• 1 1/2 sendhok teh bubuk manggang
• 2 sendhok teh kayu legi
• 1 cup gula
• 1 1/4 cangkir glepung
• 1/4 cangkir susu soya
• 1 tuwung wortel parut
• 1 cangkir walnuts (disigar, opsional)

Cara Nggawe

1. Pre-heat your oven to 325 F. Grease and flourly baking a square baking pan 9-inch (sampeyan uga bisa nggunakake gula ing panggonan glepung, utawa kombinasi loro yen sampeyan pengin).
2. Ing mangkuk gedhe utawa nggunakake mixer, gabungke applesauce, vanilla, margarin vegan, uyah, bubuk manggang, kayu manis, gula, glepung lan susu soybeep nganti dicampur. Tambah wortel lan walnuts, alon-alon nyemplung ing kanggo gabungke kanthi apik. Aku dhewe seneng karo kue wortel tanpa walnuts, supaya aku ninggalake (lan sprinkle mau ing ndhuwur frosting, tinimbang ing jajan), nanging aku nemu sing paling wong liya bener seneng ing walnuts. Padha opsional - nganti sampeyan.

1. Nyebarake wortel kue wortel sacara reguler ing baking pan disiapake.
2. Panggang ing oven sing wis digawe panas nganti 45 menit.
3. Ngidini kue wortel kanggo ngadhepi.
4. Frost your vegan wortel cake with vegan cream cheese frosting.

Pedoman Nutrisi (saben porsi)
Kalori	217
Lemak total	12 g
Saturated Fat	2 g
Lemak ora jenuh	3 g
Kolesterol	0 mg
Sodium	442 mg
Karbohidrat	27 g
Serat Pemakanan	3 g
Protein	3 g

(Informasi nutrisi ing resep-resep kita wis diwilang nganggo basis bahan lan kudu dianggep prakiran. Hasil individu bisa beda-beda.)