Ing meh kabeh partai sampeyan manawa nemokake bayem dip - salah siji kadhemen, nang roti sing nutup utawa panas lan gulung ing mangkok bareng karo sawetara potongan pita. Nanging ora ketompo cara sing disajekake, biasane kebak lemak.
Ora perlu, sanadyan, supaya ora ngilangi saka menu pesta sampeyan durung. Ing resep bayam sing adhem, kanthi ngganti mayonnaise lan cheeses karo versi yoghurt lan keju krim tanpa lemak, sampeyan bakal duwe sedhep tanpa kabeh lemak. Lan ora bakal ana sing wicaksana.
Sampeyan bisa nggunakake bayem sing disigar sing adhem yen sampeyan seneng - sadurunge nambahake resep ing colander lan tuangake banyu sing nggodhok nganti bayem nganti alus. Keluarkan banyu sing keluwen kanthi meksa marang bayam kanthi mburi sendok kayu, utawa bungkus ing andhuk lan adhem nganti garing. Kanggo nggedhekake protein lan gula lan karbohidrat sing ditambahake, yoghurt biasa nganggo yogurt biasa tanpa lemak. Cukup mestekake milih tanpa lemak amarga yoghurt Yunani nduweni isi lemak sing luwih dhuwur tinimbang yoghurt biasa.
Sijiki berendam bayam kurang lemak iki kanthi platter sayuran seger utawa karo sawetara kripik kentang panggang utawa wajan roti. Rasa rempah-rempah kanthi nambahake irisan panas.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 10 ons seger bayem bayi (kukus nganti wilted)
- 1 tuwung yoghurt tanpa lemak kosong, lemes saka keluwihan banyu
- 4 ons keju krim (alus, tanpa lemak)
- 1/4 cup grated keju Parmesan
- 1/4 cangkir bawang putih sacoro apik
- 1 bawang putih, minced
- 1 tbsp jus lemon anyar
Cara Nggawe
- Panggonan bayem wilted ing colander lan mbusak banyu sing luwih gedhe kanthi ngetokake sendok kayu karo bayem utawa nempatake bayem kanthi andhuk lan nganti garing. Chop sacoro apik lan tuku ing mangkuk medium.
- Ing mangkuk cilik sing kapisah, nambah yoghurt lan keju krim lan aduk, nyampur bebarengan nganti alus. Tambah campuran iki menyang bayem. Nglakoake bahan-bahan sing isih ana lan campuran kabeh.
- Padhang nganti siap siap.
Ndadekake 2 cangkir
Saben porsi (1/4 tuwung): Kalori 55, Kalori saka Lemak 11, Total Lemak 1.3g (sasi 0.7g), Kolesterol 3mg, Sodium 186mg, Karbohidrat 4.7g, Fiber 1.1g, Protein 6.2g
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 115 |
| Lemak total | 7 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 21 mg |
| Sodium | 137 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 5 g |