Yoghurt rendah lemak yaiku bahan serbaguna lan murah. Sedhep dhewe, yogurt sedheng lemak bisa digunakake ing macem-macem resep-resep. Slash lemak lan kalori kanthi nggunakake yogurt kurang lemak ing panggonan krim, krim, lan mayones ora nguntungke ing rasa gurih. Gunakake ing lan ing desserts, lan ing kabeh jinis resep-resep uga. Yoghurt tanpa lemak uga bisa digunakake ing pirang-pirang resep, utamané yogurt Yunani nonfat, sing alami kandel lan kental lan tahan kanthi apik ing sajian masak.
Bebas nyoba kanggo eksprimen karo sawetara merek nganti sampeyan nemokake sing paling apik - mung manawa nggunakake yogurt kosong kanggo saran ing ngisor iki.
Punika 10 Cara Mudah Sampeyan Bisa Nyelehake Yogurt Kurang Lemak utawa Nonfat Kanggo Apik
- Gunakake yogurt minangka marinade tangi kanggo pitik. Nambah pulas jus lemon kanggo siji cangkir yoghurt kosong lemu, ditambah 1 sendhok teh minced papak lan sendok teh bubuk kari. Nyampur bareng lan nambah pitik (dodo lan paha). Marinate ing mangkuk (utawa tas zip top) nganti 24 jam banjur masak nganggo cara masak sing paling disenengi (panggangan, panggang, lan liya-liyane).
- Nyampur yoghurt karo timun, bawang putih, lan herba sing dicelupake kanggo godhong sing gampang lan sehat.
- Nggawe smoothie sedheng lemak karo yogurt, woh favorit (seger utawa beku) lan es.
- Nggawe salad klamben kanggo pitik, tuna utawa kentang kanthi nambah yoghurt, jus lemon (utawa cuka), uyah, lada, lan sawetara panganan seger.
- Nggawe sarapan (utawa panganan cuci mulut) apik karo parfait kurang lemak. Yogurt lapisan karo woh wohan beri lan sereal wiji-wijian utawa granola. Kanggo corak mewah, aja pirang-pirang lapisan sajrone gelas parfait kaca klasik.
- Gawe panggang kentang panggang sing luwih sehat. Mung ngalih krim sing ora nguntungke kanggo yogurt maneh wektu sampeyan nduwe kentang panggang.
- Kanggo luwih sehat, pasang mentega lan / utawa lenga muffin lan roti cepet kanthi jumlah yogurt sing padha. Dadi manawa nambah 1/2 sendhok teh. saka manggang soda saben tuwung saka yogurt.
- Kanggo tendhangan cangkem, copot yoghurt ing ndhuwur ndhuwur soup kanggo tekstur krim lan rasa ekstra.
- Gunakake yogurt ing stews, chilis, stroganoffs minangka panggantos kanggo krim, susu, utawa krim ora nguntungke. Dadi manawa kanggo nambah ing mburi masak lan ngurangi panas sajian kanggo panas supaya ora curdling. Pilihan liyane yaiku kanggo nyetabilake yogurt kanthi aduk ing sendhok teh. saka tepung jagung sadurunge nambahake panganan sing panas.
- Keju yogurt yaiku alternatif kanggo keju krim sing gampang banget. Ngempelake yoghurt ing sajrone mangkuk nganti rong jam ing kulkas ing ayunan sing dihiasi karo cheesecloth utawa lapisan handuk kertas. Asil pungkasan iku panyebaran sing kandel lan apik sing uga dianggo roti bakar lan roti bagel gandum.
Sawise sampeyan wis nyoba sawetara saran ing ndhuwur, sampeyan bakal duwe rasa apik babagan carane ngganti yogurt paling apik kanggo resep resep. Saiki sampeyan bisa miwiti nggawe swara yogurt luwih sehat lan wiwit nyoba nganggo marinades, smoothies, dips, lan resep saka dhewe.