Sup ayam memang apik kanggo nyawa, lan krim sup ayam luwih disenengi. Nanging awake dhewe ngerti yen godhog krim bisa diiseni karo lemak, lan dhingklik kaleng penuh sodium, kalori, lan pengawet. Dening nggoria krim dhulang pitik sing digawe saka krim saka pit pit, sampeyan bisa ngontrol úa lan nggawe versi sing luwih sehat lan sehat.
Kanthi ngganti susu tanpa lemak lan setengah lan susu tanpa lemak kanggo krim abot sing digunakake kanthi tradisional, isi lemak kasebut akeh banget ing resep iki. Penambahan aromatik, sayuran, lan jamu menehi sayur sup minangka kue sing apik nalika nyakup vitamins lan mineral sing sehat, lan ndadekake kue panci ayam tanpa kerak. Bebas ngowahi sayuran kanggo nambah favorit. Sampeyan uga bisa beku leftovers - yen sup misahake nalika thawed, mung nggarap alon-alon liwat panas banget nganti dikombinasikake maneh. Sajati karo sawetara roti utawa gulungan sing disenengi kanthi anget.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 sendhok teh. lenga canola
- 1 tuwung bawang disigar
- 1 cangkir irisan wortel
- 1 1/2 cangkir irisan jamur
- 1 sendhok teh. Jamu campur (kayata thyme, basil, oregano, marjoram, sage, rosemary)
- 2 cangkir masak ayam, potong celah
- 1 cangkir kacang polong (seger utawa beku)
- 4 cangkir tanpa lemak, duduh kaldu pitik sodium
- 1 tuwung setengah lemak setengah bebas
- 1/4 cup cornstarch dilebur ing 1/4 cangkir susu tanpa lemak
- Garam lan mrico kanggo rasa
Cara Nggawe
- Heat lenga ing saucepan utawa pawon gedhe ing panas.
- Tumis bawang lan wortel nganti bawang disigar, kira-kira 7 nganti 8 menit. Tambah jamur lan campuran, lan sauté luwih saka 5 menit.
- Ngaduk ing pitik lan kacang polong, banjur nambah duduh kaldu pitik.
- Banjur siram, banjur ngurangi panas lan panas nganti 15 menit.
- Tambah setengah lan setengah lemak tanpa lemak. Nglakoake campuran jagung lan terus ngiris alon-alon nganti 5 menit nganti dikukus.
Saben Layanan: Kalori 124, Kalori saka Lemak 21, total Lemak 2.4g (duduk 0.6g), Cholesterol 34mg, Natrium 136mg, Carbohydrate 9.6g, Fiber 2g, Protein 16.1g
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 255 |
| Lemak total | 13 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 63 mg |
| Sodium | 540 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 21 g |