01 saka 08
Gunakake Skillstick lan Spatula Nonstick
Fiona Haynes Gunakake wajan nonstick lan spatula kanggo nggawe omelet karo. Iki ngidini sampeyan ngliwati mentega utawa minyak nalika masak, kang bisa nambah lemak lan kalori sing ora perlu. Nonstick skillets, kaya merek Teflon sing populer, asring dilapisi karo polytetrafluoroethylene (PTFE). Iki umume aman kanggo digunakake anggere pan ora kakehan. Pan sing overheated bisa nyebabake gejala kaya flu saka napas ing asap.
02 saka 08
Tangkap endhog lan Bowl Cilik
Fiona Haynes Penting kanggo njaluk endhog sing paling fresh lan paling nutritious sampeyan bisa nemokake. Sawetara endhog duwe asam lemak omega-3 ditambah, kurang jenuh jenuh, lan kurang kolesterol tinimbang liyane. Priksa manawa kanggo nyekel mangkuk utawa kendi kanggo ngobongake endhog, manawa ana endhog utawa rong endhog endhog.
03 saka 08
Misahake Wong Muda Telung Telur
Fiona Haynes Misahake endhog loro endhog lan ditambahake endhog ing mangkuk utawa kendi. Sampeyan bisa nggunakake separator endhog yen sampeyan duwe. Yen ora, kanthi teliti, pencet endhog lan ngeculake kuning telur saka setengah saka cangkang menyang sing liyane nalika tumpangan putih menyang mangkuk. Cara liya kanggo nglakoni iki yaiku kanggo mbungkus endhog sing retak ing tangan sing resik, lan ngidini putih ngelipake driji. Siapake kanthi tepat, amarga langkah iki bakal kakehan.
04 saka 08
Whisk Telur lan Telur Putih
Fiona Haynes Whisk endhog endhog lan endhog bebarengan. Banjur, nyelehake skillet ing medium panas. Kanggo nguji nalika panci cukup panas, mung nambah telur endhog menyang wajan. Yen wiwit masak, wajan wis siap. Rasa bebas ing mangsa irisan endhog lan endhog karo pepe lan / utawa mrico ireng kanggo tendhangan ekstra.
05 saka 08
Cook Nganti Edges Mulai Set
Fiona Haynes Sawise sampeyan wis nggawa endhog, pour dicampur whisked menyang skillet panas, lan cook nganti sudhut miwiti nyetel. Sawetara umpluk udhara diijini, nanging mesthekake pan ora kakehan.
06 saka 08
Angkat pinggiran Omelet
Fiona Haynes Nggunakake spatula, angkat pinggiran omelet setelan supaya endhog uncooked bisa mlebukake ing ngisor kanggo masak. Sawise endhog nyetel, sampeyan bisa nambah filling lemak sing paling disenengi, kaya zesty salsa, saus panas, utawa sayuran sautéed. Rasa bebas kanggo sprinkle ing jumlah cilik saka keju lemak sing suda. Omelet berpengalaman uga bakal menehi sampeyan kick sing looking for, yen kosong ora gaya sampeyan.
07 saka 08
Lipat Omelet Panjenengan
Fiona Haynes Nggunakake spatula, lancip pinggiran omelet supaya nyuda setengah. Banjur, terus masak nganti mung sawetara wektu maneh.
08 saka 08
Mangan Omeletmu
Fiona Haynes Geser omelet sampeyan menyang piring lan sajrone ngobrol karo item sisih sehat kayadene roti panggang gandum lan woh seger. Kanthi nggunakake endhog kabeh lan rong putih endhog (tinimbang rong endhog kabeh), sampeyan nyimpen 5 gram lemak, 1.5 gram lemak jenuh, lan 211 miligram kolesterol.
Omelet anyar sing kurang lemak, tanpa isi, nduweni elemen nutrisi ing ngisor iki:
- Kalori: 103
- Kalori saka Lemak: 45
- Total Lemak: 5g (duduk 1.5g)
- Kolesterol: 211mg
- Sodium: 172mg
- Karbohidrat: 1.3g
- Serat: 0g
- Protein: 13.2g