Lelangkung sing tanpa lemak iki ora bisa dipangan kanthi warna-warna sayuran kanthi warna sing nyenengake. Sampeyan bisa uga nyiapake iki lasagna sayuran sadurunge wektu lan refrigerate nganti sampeyan siap kanggo cook. Yen pancene, mari lasagna ing suhu kamar nganti 20-30 menit sadurunge dilebokake ing oven.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 sendhok teh
- lenga zaitun
- 1 bawang putih, ulig
- 1 medium bawang (sacoro apik disigar)
- 1 1/2 cangkir cremini jamur (irisan)
- 1 stalk celery (dicincang)
- 1 medium wortel (diced)
- 1 medium zucchini (disigar)
- 1 kuning squash (dicincang)
- 1 28 ons bisa nusuk tomat
- 2 tbsp tomat tempel
- 1 sendok teh oregano (utawa campuran herba Italia)
- Glepung ireng anyar
- 2 handfuls bayi bayam salad bayam (kira-kira disigar)
- 1 tabung 15-ons ricotta (lemak tanpa lemak utawa kurang)
- 8-ons ora masak mie lasagna
- 3/4 tuwung keju mozzarella shredded (lemak mudhun)
Cara Nggawe
Preheat oven nganti 375 derajat, lan jas 11 X 7-inch baking dish karo nonstick spray spray .
Heat minyak ing saucepan gedhe. Sauté papak kanggo 1 menit, diiringi bawang, jamur, celery, wortel, zucchini lan squash. Gently sauté nganti 10 menit nganti sayuran dieneni. Tambah tomat, tempel tomat, jamu lan sawetara mrica ireng. Banjur siram, banjur ngurangi nganti 10 menit. Nglakoake bayem.
Nyebar secangkir saos ing ngisor sajian manggang. Ndhuwur karo mie, diiringi setengah saka keju ricotta; nambah lapisan sauce liyane, diiringi mie lan keju ricotta sing isih ana. Terus karo mi lan sauce sing isih ana, diakhiri karo saos. Ndhuwur karo mozzarella lan panggang nganti 30 menit. Nglayani 8.
Saben Layanan: Kalori 303, Kalori saka Lemak 37, Total Lemak 4.1g (duduk 1.5g), Kolesterol 42mg, Natrium 461mg, Karbohidrat 50.6g, Fiber 4.6g, Protein 15.8g
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 289 |
| Lemak total | 11 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 28 mg |
| Sodium | 433 mg |
| Karbohidrat | 37 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 14 g |