01 saka 09
Resep Alsace lan Lorraine
Alsace-Lorraine. Frank Krahmer / Getty Images Saka gunung-gunung Alsace lan Lorraine sing dhuwur ing deso Provence, Prancis akeh variasi ing tradhisi kuliner. Sinau luwih lengkap babagan panganan, bahan, lan resep-resep saka saben wilayah.
Jerman lan Prancis nggantèkaké wilayah Alsace-Lorraine, ing sisih wétan-lor Prancis, nganti pirang-pirang abad. Sajrone wektu, pengaruh Jerman ing piring-piring tradisional Prancis katon. Alsatians and Lorrainers wis dadi master pickling, daging udud, lan kemasan sosis. Padha nyedhiyakake penting ing kualitas produk panganan sing apik.
- Resep Baeckeoffe
- Resep Panggang Apricots
- Resep Cabe Merah
- Resep Timun Salad
- Resep Saus Kentang Turki
- Recipe Lorraine Quiche
02 saka 09
Resep Cajun lan Kreole
Katedral St. Louis, New Orleans, Louisiana. Medioimages / Photodisc / Getty Images Resep-resep Cajun lan Creole diwiwiti saka geografi geografis sing nyakup Kanada saka Teluk Saint Lawrence ing Northeastern Kanada nganti wilayah Lousiana ing Amerika Serikat. A warisan budaya Perancis, Spanyol, Afrika, lan Karibia sugih sing nyumbang kanggo panganan Cajun lan Creole.
- Andouille Balsamic Vinaigrette Recipe
- Kayu Manis Orange Popovers Resep
- Udang Cognac karo Resep Sauce Beurre Blanc
- Crab Quiche Recipe
- Resep Nasi Kuning
- Resep Sayur Soup
03 saka 09
Panganan saka Belgia
Maison du Roi, Brussels, Belgia. Robert Harding / Getty Images Belgia wewatesan ing sisih lor Prancis lan njupuk masakan saka sejarah invasi lan pemerintahan dening Romawi, Viking, Jerman, Austria, Perancis, Jerman, Spanyol, lan Walanda. Resep Belgia misuwur amarga nduweni kualitas lan kemewahan masakan Prancis nalika dituku ing bagean gedhe sing diarani masakan Jerman.
04 saka 09
Panganan saka Brittany
Fort La Latte, Brittany, Prancis. Robert Harding / Getty Images Dumunung ing tlatah barat daya Prancis, Brittany jurang metu menyang segara, nggawe panganan laut minangka masakan utama. Resep saka Bretagne dipenuhi iwak seger, apel, lan buckwheat crepes sing misuwur.
- Resep Apple lan Calvados Sorbet
- Resep Jagung Kukus
- Resep Ayam dan Jamur
- Ayam ing Hard Cider Resep Sauce
- Resep Sayur Soup
- Garang Salmon lan Dill Crepes Recipe
- Resep Kue Tomat dan Bayam
05 saka 09
Panganan Burgundia
Kastil Chateau De La Rochepot, Cote D'Or, Burgundy, Prancis. Medioimages / Photodisc / Getty Images Resep saka Burgundia nyuwun akeh banget saka warisan Jerman. Padha asring fitur - lan tansah nglengkapi - anggur terkenal ing donya sing digawe ing wilayah kasebut.
- Resep Gingerbread Prancis Hazelnut
- Resep lan Resep
- Resep Burgundia Daging sapi
- Resep Gougeres
- Resep Squash Puree Musim Dingin
06 saka 09
Panganan Perancis Kanada
Chateau Frontenac, Quebec, Quebec, Kanada. Stuart Gregory / Getty Images Dumunung utamané ing Quebec lan Kanada wétan, resep-resep Kanada Prancis gabung karo teknik kuliner Perancis karo bahan-bahan Amérika Lor lokal. Panganan sing diasilake sajroning panedhaan sajroning sajroning sajroning sajroning sajroning sajroning sajroning panedhaan sajroning panache.
07 saka 09
Panganan Gascony lan Negara Basque
Basque Country. Emma Lee / Gambar Urip / Getty Images Panganan saka negara Basque lan Gascony iku sajian tradisional kanggo para pekerja ing deso-desane, wilayah pegunungan. Resep sehat, asring pedhes teka saka warisan gabungan saka invasi Viking, lan budaya Prancis lan Spanyol.
- Resep Armagnac Crème Anglaise
- Basque Piperade Sauce Recipe
- Resep Panutup Bawang Cepet
08 saka 09
Panganan Normandia
Penggembalaan kambing ing Mont Saint Michel, Normandia, Prancis. Martial Colomb / Getty Images Normandia minangka negara pertanian sing éndah ing segara. Masakan asil kaya karo produk susu, buah kebon, lan seafood seger saka banyu.
- Andouille Balsamic Vinaigrette Recipe
- Resep Apple lan Calvados Sorbet
- Resep Sabun Kayu Espresso Sables
- Ayam ing Hard Cider Resep Sauce
- Resep Rempah
- Resep Brioche Loaf Simple
09 saka 09
Panganan Provence
Provence, Prancis. Tom Brakefield / Getty Images Resep saka Provence kebak woh-wohan seger lan sayuran amarga iklim sedheng, sing cerah lan kebon sing apik.
- Avocado and Romaine Salad Recipe
- Recipe Brandade de Morue Marseilles
- Calissons karo Resep Meringue
- Cote d'Azur Lemon Honey Recipe
- Resep Herba de Provence Vinaigrette
- Resep Lemon Aioli
- Resep Soup Tepung Provencal
- Snapper en Papillote Recipe
- Resep Zesty Tapenade