Iki minangka versi klasik, versi resep cookie sabel. Sampeyan bisa mawarni-warni ing pirang-pirang cara, saka nambahake krim isi rasa kanggo spicing adonan. Nggawe resep teken sable dhewe utawa nikmati cara tradisional - minangka nyenengake sabun vanilla.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 glepung gandum (kabeh-tujuan)
- 1/2 sendok teh bubuk manggang
- 10 sendok mentega
- Setengah gula gula (granulated)
- 1 endhog
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- Egg Wash:
- 1 endhog putih
- 2 teaspoons banyu
Cara Nggawe
Ing mangkuk medium nyampur glepung lan bubuk manggang lan disisihake. Ing mangkuk campuran gedhe, krim mentega lan gula bareng nganti rata. Tambah endhog lan vanilla lan aduk ing bahan garing nganti bentuk adonan sing alus.
Wangun endhog ing wangun disk utawa log diameter 2-inch. Bungkus adonan ing plastik bungkus lan hawa adhem kanggo 1 jam. Preheat oven nganti 350F. Siapke cuci endhog kanthi ngantuk bebarengan putih endhog lan 2 sendok teh banyu.
Gulungake disk adonan kanggo ¼-inch kekandelan, lan Cut Sables nggunakake cookie cutter 2-inch fluted. Yen nggunakake log saka adonan cookie, irisan bakal disintegrate menyang dhuwit ¼ inci sing ngluwihi. Sikat sabun nganggo wisuh teles, lan panggang ing kertas sing dianggo tungku kertas kanggo 15 menit, utawa nganti disigar ing pinggir. Kelelepake sabres 2 menit ing lembar cookie lan banjur pindhah menyang rak kawat kanggo ngrampungake.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 107 |
| Lemak total | 7 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 29 mg |
| Sodium | 100 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 1 g |