Latkes, utawa pancake kentang, minangka tradisi Hanukkah, nanging yen sampeyan nemtokake manawa sajrone liburan wolung dina, versi kentang standar bisa cepet tuwa. Sinau karo koleksi iki sing anyar njupuk ing tradisional tradisional - sampeyan bakal nemokake sawetara favorit anyar, lan mung golek dhewe nggawe dheweke taun!
PS Need help on front frying? Saka carane milih telusur sing paling apik, kanggo hacks kanggo njaga pancake kentang sing garing, tips-tips nggawe iki bakal mbantu sampeyan nguripake sing paling apik tau!
01 saka 10
Zucchini Feta Latkes (Dairy)Zucchini lan Feta Latkes. Kredit: Arx0nt / Getty Images Resep iki kanggo Kolokithokeftethes kula Feta , ake Zucchini Fritters karo Feta, migunakake minyak zaitun kanggo wajan.
Nggawe Mejet: Gunakake marinade saka Smoky Cedar Plank Salmon iki , lan pawon ketukake panggang iwak ing 425 Fahrenheit (mlumpukake papan kayu cedar, kajaba sampeyan ngolah endhog). Sajati karo Bayi Wilted Bayi Kanthi Papak lan Kentang Yunani Lemony iki nganggo Oregano lan Bawang Putih . Kanggo nggabungake kabeh, ngepelake sawetara Tzatziki (Yunani Timun Yogurt Dip). Kanggo panganan cuci mulut, tawarkan k ocu L oukoumades , donat Yunani ing sirup madu.
02 saka 10
Curry Sweet Potato Latkes (Pareve)Curries Sweet Potato Latkes. © 2013 Miri Rotkovitz Diperkaya karo bubuk kari lan santen, iki Kentang Manisan Curci Latkes yaiku obat sing sampurna kanggo kentang biasa. Kanthi warna sing sithik lan senthong panas, wong-wong mau ana tambahan kanggo meja liburan, lan padha muter apik karo akeh masakan.
Nggawe A Meal: Sajadah karo Salmon India-Spiced lan Panggang Cauliflower karo Kari . Ngrampungake panganan (lan nggunakake sawetara santen santen tambahan) karo Jajanan Mente Ritel Citrus kang paling dhuwur karo salad buah-buahan vanilla .
03 saka 10
Kabèh Grain Leek Latkes (Parve)Leek Latkes karo Tamari Dipping Sauce. Miri Rotkovitz Ngomong latke cahya sing mung sethitik metu saka biasa? Masakan latek iki ora ngemot kentang, supaya sampeyan ora perlu ngusir pemproses panganan utawa resiko ngiris-ngemot knuckles ing kotak kisi. Lan nalika lagi digandhengake karo glepung gandum, kedadeyan kaya serat lan ngisor karbohidrat tinimbang obat kentang tradisional.
Nggawe Mejet A: Bukak karo Panggang karo Mangga Sauce Barbecue atau Panggang Panggang Persia kanggo hidangan utama. Kacang Hijau karo Pecans lan Tanggal Sirup nggawe sisih sedhep.
04 saka 10
Thai Corn Fritters (Pareve)Thai Corn Fritters. d. Schmidt Resep Thai Corn Fritter iki bisa digawe gluten kanthi glepung beras (senajan kabeh tujuan bisa digunakake yen sampeyan ora duwe masalah gluten). Duwe botol saka sosis ikan kosher iwak sing apik? Iki minangka panggonan sing paling apik kanggo nggunakake! (Vegetarian bisa ngilangi saos iwak utawa sub karo uyah sing cilik.) Kaya gagasan latkes jagung, nanging pengin resep sing prasaja? Yen sampeyan bisa nggulung tangane jagung sing seger, jajanan jagung 4 jamu iki uga gawe perubahan kanthi cepet.
05 saka 10
Scallion Pancakes (Pareve)Scallion Pancakes. Kredit: James Baigrie / Getty Images Coba iki Scallion Pancakes Korea tradisional, sing digawe karo adonan runnier sing ora mbutuhake kneading.
Nggawe Mejet: Masangi pancake karo Chicken and Scallion Wontons lan Rainbow Slaw crunchy karo Tamari Ginger Vinaigrette .
06 saka 10
Indian West Pumpkin Fritters - Frituras de Calabaza (Pareve)Pumpkin Fritters. Kredit: timolina / 123RF Stock Photo Yen sampeyan ora bisa nemokake kalabaza, utawa waluh India Kulon, aja wedi. Butternut, acorn, utawa Hubbard squash bakal nggarap iki fritters sing apik lan vanila.
Nggawe Mejet : Masak karo Masak Sauce Barbecue lan Brokoli panggang karo Jahe .
07 saka 10
Vegan Latkes (Pareve)Vegan Latkes with Applesauce. Getty Images Yen sampeyan ngiringan produk kewan utawa duwe alergi endhog, resep Vegan Kentang Vegan iki kanggo sampeyan. Gunakake Ener-G Egg Replacer sing populer ing resep iki.
08 saka 10
Cauliflower Latkes (Pareve)Cauliflower Latkes, paling dhuwur karo chutney lan scallions. © Miri Rotkovitz Kanggo owah-owahan saka Pancake Pancake radikal, coban Latkes Cauliflower kanggo Hanukkah, Paskah, utawa minangka sajian roti kanggo jajanan mangsa. Giora Shimoni uga seneng nambah brokoli kukus lan mashed ing adonan pancake. Yen sampeyan nggunakake sirip kembang kolik lan brokoli, mung ngeling-eling kanggo nglebokna sisa-sisane bahan kasebut.
09 saka 10
Easy Savory Zucchini PancakesZucchini Pancakes. DL Rattray Yen sampeyan seneng gagasan zucchini latkes, nanging feta ora sampeyan, coba Basil iki lan resep Parmesan.
Nggawe Mejet: Mulai karo Wortel Panggang, Apple, lan Celery Soup . Tindakake karo Lemon Herb Baked Halibut , salad ijo, lan roti crusty.
10 saka 10
Recipe Brokoli PancakePancake Broccoli. Jessica Harlan Nyoba sajake brokoli brokoli karo saus marinara utawa topping karo keju wedhus lan salmon asap. Utawa nyoba karo Yogurt Herb Sauce sing bareng karo Stew Eggplant Persia iki (sithik, sengaja, bakal aksen apik banget).