Paling apik jagung jagung tau! Resep scrumptious iki kanggo gorengan jagung iku minangka sajian sing nyata sing bakal nggawe wong seneng, malah bocah-bocah. Iku uga vegetarian lan bisa digawe gluten free. Ing antuk adoh mung menit kanggo nglakoni, banjur nyelehake spoonfuls menyang lenga panas lan goreng sawetara menit kanggo savory yummiest savory tau. Iku sajian gampang sing apik banget kaya appetizer, cemilan, utawa driji kanggo pesta. Kanggo ngetang, aku seneng karo Thai Sweet Chili Sauce, sing saiki kasedhiya ing pirang-pirang toko - goleki ing bagean Asia. Utawa gawe sauce homemade dhewe karo resepku (ngisor). Sekeca!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 gelas glepung beras (utawa kurang 1 gelas kabeh glepung putih)
- 1 sendok teh bubuk manggang
- 2 tablespoons
- kecap ikan (utawa 1/4 santen uyah kanggo vegetarian)
- 2 sendok teh kecap (nganggo kecap asin tanpa gandum kanggo diet bébas gluten)
- 2 endhog
- 1/2 tahu (mblokir medium utawa tenan potong dadi kios cilik)
- 1 tuwung jagung (potong seger mati tongkol utawa beku)
- 4 bawang bombay (iris)
- 1 tuwung katumbah (longgar, seger disigar)
- 1/2 lada mrico (ijo, diced)
- 1
- cabe ijo (seger utawa ijo seger, minced, utawa 1/2 sendok teh) cayenne pepper)
- 1/3 sendok teh kunyit
- Garnish: 1 botol Thai Sweet Chili Sauce (kanggo ngawula)
- 1 cup canola (utawa lenga sayur-sayuran liyane kanggo jero-frying)
Cara Nggawe
- Ngendhokake endhog menyang mangkuk campuran gedhe. Tambahake saos iwak utawa uyah, lan kecap asin. Ngomong bebarengan.
- Tambah tahu, jagung, bawang ijo, katumbah, cabe, cabe, lan kunyit. Nglakoake bebarengan.
- Nyampur wêdakakêna manggang nganggo glepung (iki bisa rampung kanthi bener ing cangkir gelas). Tambah iki menyang dicampur udan sethithik ing wektu, aduk kanggo mbentuk campuran kandhel. Rasakena kanggo garam, nambahake sambelake iwak, utawa uyah yen ora asin utawa beraroma cukup.
- Panaskan lenga ing wajan utawa wajan cilik ing jero panas (lenga sing paling sethithik 1 inci). Nalika umpluk wiwit munggah saka ngisor wajan, nyoba nyelehake ing 1/4 sendhok teh. saka dicampur. Yen sizzle langsung, lenga siap.
- Nyelehake tablespoons saka dicampur menyang lenga - saben siji bakal fritter. Tip: Bentuk aneh sing ditemokake (ndeleng foto). Fry paling sethithik 1 menit sadurunge ngganggu - utawa nganti padha duwe wangun luwih padhet - banjur alon-alon nguripake. Fritters wis rampung nalika lagi coklat-coklat ing loro-lorone. Buang saka lenga lan diijolake kanggo tenggorokan sing resik utawa handuk kertas.
- Sajam karo Thai Sweet Chili Sauce kanggo dicelup. SEKECA!
Kanggo Nggawe Dipping Sauce Sendiri: Ndeleng resep Thai Sweet Chili Sauceku .
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 200 |
| Lemak total | 17 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 28 mg |
| Sodium | 1,199 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 4 g |