Sayuran ijo bisa dadi sajian khusus lan bisa digawé kanthi macem-macem cara. Bayam bening sing digunakake ing kene bisa dimasak, digodhog, dipanggang, utawa dipangan mentah.
Ing resep tartamtu iki, sampeyan entuk sajian panganan lengkap kanthi nutrisi lan kesederhanaan saka dhaptar grocery cilik. Kayata, bayi bayem ngandhut wesi, protein, lan akeh liyane. Sampeyan uga kurang kalori sing bisa mbiyantu yen sampeyan nggoleki bahan kalori sing kurang enak.
Senyawa sehat sing isih sehat ing kene teka ing wangun papak. Kanthi sipat ngedhunake tekanan getih, rempah-rempah iki bisa uga menehi sistem imunitas.
Bayam bayi bakal diolah dadi sauté lampu kanthi akéh bawang putih ing resep iki cepet. Masak kanggo akeh? Resep iki gampang dikalikan.
Nalika ngasilake meh ora bisa kacilakan. Kanthi úa banget pangapurane, bagéyan sing paling penting kanggo njaga rasio sampeyan ora padha, kanggo ora duwe akeh bahan. Akeh bawang putih sing akeh banget.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Paket 5-ons bayi bayam
- 1 sendok teh lenga zaitun tambahan
- 2 cloves papak, sacoro apik disigar
- Lemon wedges kanggo porsi, opsional
Cara Nggawe
- Selehake bayem ing colander . Bilasake banyu adhem, nanging aja garing.
- Anget lenga zaitun ing wajan gedhe, jero utawa wajan liwat panas sing luwih dhuwur.
- Nalika panci ing tingkat panas, nambahake papak lan sauté nganti arang banget, kira-kira 30 detik. Cautious ora supaya panci njaluk panas banget. Yen wis disigar bawang putih, penting banget kanggo wiwit minangka rasa bakal dadi pait.
- Nambah bayam menyang wajan lan sauté mung nganti godhongé ilang lan volume. Sampeyan kudu sok dong mirsani, mula bakal nguripake werna ijo sing padhang. Proses iki bisa njupuk kira-kira 2 nganti 3 menit.
- Sawise sampeyan wis ngrampungake ketegangan lan werna godhong sing sampurna, copot skillet saka panas lan transfer bayam menyang sajian hidangan.
- Sayuran iki paling apik kanggo garpu karo irisan linglang seger. Aroma jeruk bisa nambah rasa lan rasa gurih saka bahan-bahan gurih. Ana pirang-pirang topping sing bisa milih saka kalebu potongan daging babi buatan, kacang pinus, utawa yen sampeyan ngrasakake petualangan, keju kayata feta.
- Paling bahan bisa dianggo ing toko kelontong lokal. Bahan-bahan sing seger mesthine dianjurake, ananging bawang putih sing wis dicampur bisa diganti kanggo cengkeh seger ing resep spesifik iki.
- Sayuran ijo uga diganti uga; Rasa bebas ngetrapake resep iki nganggo kale, sayuran chard collard, lan malah sayuran sawi.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 208 |
| Lemak total | 8 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 67 mg |
| Karbohidrat | 35 g |
| Serat Pemakanan | 6 g |
| Protein | 8 g |