Perlu resep latek gratis endhog? Resep vegan latke sing gampang lan gampang iki nggawe replacer endhog kanggo nggawe pancake kentang tradisional, utawa latkes, karo bawang, glepung, lan liya-liyane, nggawe resep dhasar sing gampang lan gampang kanggo sampeyan. kaya. Utawa, yen sampeyan seneng karo vegan latke liyane, nyoba nambah sawetara herbs seger, kayata parsley, thyme utawa sawet seger bijaksana. Sawetara wong uga seneng nambah wortel ing latek sing luwih apik yen ora ana sing liya. Latkes gedhe kanggo sarapan, brunch, lan utamané kanggo brinner vegetarian !
Apa sampeyan ngerti .... kabeh sing dadi pancake pancake kentang, nanging ora kabeh pancake pancake kentang? Ana akeh macem-macem kentang pancake! Contone, sampeyan bisa eksprimen nggunakake kentang mashed sisa kanthi nggawe pancake panci iki sing sithik, sing sithik banget beda karo latkes!
Nggolek resep vegan latke luwih alus utawa bantuan Hanukkah sehat? Kene liyane resep vegetarian lan vegan Hanukkah , kalebu akeh kugels , kembang kol kembang , lan, mesthi, resep nggoleki apik kanggo vegan matzo ball sup !
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 kg kentang (dibilas lan digosok)
- 1 bawang (finely minced)
- Ganti endhog kanggo 2 endhog (digunakna
- Ener-G Egg Replacer ) (disiapake miturut instruksi paket)
- 1 sendhok teh. uyah (nganggo uyah segara utawa uyah kosher)
- 1/2 sendhok teh. mrico ireng
- 3 tbsp. glepung
- 1 sendhok teh. baking powder
- 3-4 tbsp. lenga kanggo frying
Cara Nggawe
- Pisanan, nyiyapake kentang kanthi mbilas lan ngresiki kanthi resik. Banjur, banjur banjur parut kentang sing wis di resiki menyang mangkuk gedhe, utawa, yen sampeyan duwe prosesor panganan, bisa uga becik kanggo tugas iki; mung nempel kentang lan proses kentang nganti sacoro apik grated utawa nggunakake agul-agul grating, gumantung apa jenis panganan prosesor sampeyan duwe.
- Nyelehake kentang sing digodhog ing mangkuk gedhe.
- Sabanjure, tambahake ing mangkuk bawang bombay sing disigar (sampeyan uga bisa nggunakake prosesor panganan kanggo tugas iki), endhog pitik sing disiapake, uyah, mrico ireng, tepung lan bubuk manggang, lan aduk kanggo gabungke kanthi apik.
- Heat sawetara sendok teh minyak ing wajan gedhe, lan, yen digawe panas, nyelehake dicampur campuran kentang ing endhog ing jumlah cilik (kira-kira 2-3 sendok teh), alon-alon gempa kanggo mbentuk pancake.
- Masak sayuran vegan kanggo kira-kira 3-4 menit ing sisih siji, nganti coklat emas, banjur flip lan cook kanggo 3-4 menit liyane ing sisih liyane nganti rampung, lan nambah lenga minangka needed.
- Sijine laten vegan gawean karo applesauce lan nikmati!
Resep tip:
- Nalika nggawe latkes gawe omah, sampeyan kudu mesthine yen kentang wis masak kabeh cara liwat. Yen kentang wis peteng coklat lan crispy nanging ora masak kabeh liwat, nyoba ngowahi mudhun panas mung dicokot.
- Kanggo milih vegetarian sing paling apik, cobanen masak ing lenga sing diolah nganggo truffle. Iku swarga mutlak!