Aku ora bakal entuk keuntungan saka mangan sayuran ijo sing enom, awit aku yakin kita kabeh nyedhaki edum. Sayange, nalika kita ngerti carane apik kanggo kita, paling kita isin adoh saka wong-wong mau. Salah satunggaling alasan inggih punika kita mboten saged mangertos cara masak supados saged nikmat. Ing India sanadyan, sayuran memasak minangka salah sawijining seni lan sayuran siji bisa digawe ing sangang cara sing beda-beda! Lan ana, yen omah-omah sing paling akeh duwe gaya persiapan dhewe kanggo saben sayuran! Dadi, yen sampeyan pengin nambah sayuran apik kanggo diet, sing disaranake sawetara cara kanggo masak lan nikmati:
01 saka 21
Palak PaneerZohaib Hussain / Getty Images Masakan India Utara favorit! Woh iki uga super sehat. Yen Paneer ora ana ing tangan utawa sampeyan pengin pilihan tanpa susu, sampeyan uga bisa nggunakake tahu utawa sayuran kaya kembang kol utawa kentang.
02 saka 21
Bund Gobhi Ki SubjiSasak iki sajian vegetarian prasaja karo Chapatis panas (flatbread India) lan acar tangy.
03 saka 21
Kubis FoogathKubis Foogath arupa rasa apik banget karo Chapatis panas utawa beras sing digoreng lan polong.
04 saka 21
Palak ParathaRoti India sing enom lan nutrisi gedhe banget karo yogurt lan Aam Ka Achaar (pickle mango) utawa Andhra Tomato Pickle .
05 saka 21
Palak Ki SubziCepet kanggo nggawe lan apik kanggo mangan iku caption sampurna kanggo Palak Ki Subzi! Iki minangka sajian panganan enak lan kebak nutrisi sing apik banget. Palak Ki Subzi njupuk kira-kira 10 menit kanggo nggawe!
06 saka 21
Palak Ki DaalAku seneng Daal iki kanggo rong alasan - iku enak lan diisi apik! Daals gedhe, panganan sing sehat dhewe, nanging karo bayam sajian iki, mung bisa luwih apik! Sampeyan bisa ngladeni Palak Ki Daal nganggo beras rebus lan pickle sing dipilih utawa mung duwe dhasar kaya sup!
07 saka 21
Hara Bhara KababUtawa alternatif sing enak kanggo wong-wong sing tresna kababs nanging vegetarian, Hara Bhara kabab menehi jeneng lan werna ijo saka bayem sehat ing.
08 saka 21
Palak Ka RaitaRaita iki apik banget lan nutritious. Sijine karo daal favoritmu lan beras sing digodheng utawa wangi kanggo pangan vegetarian apik banget!
09 saka 21
Bayam Kunyit lan Minced MeatBayam lan Bungkus Sup Minced uga apik lan sehat. Wit iki disajikake kanthi cumin lan jahe lan bisa ditelakake minangka appetizer utawa gawe bareng karo roti garing utawa beras sing digodhog kanthi lengkap.
10 saka 21
Ayam SaagwalaPanganan iki ngombekake pitik karo bayem lan asil sing pungkasan yaiku sajian sing enak, nutriti lan sehat. Tim karo Chapatis panas (flatbread India) utawa Parathas (flatbread pan-goreng India).
11 saka 21
Daal Palak Ka ShorbaDigawe saka gorengan karo bayem lan lentil, sup iki enom lan apik banget kanggo sampeyan! Sampeyan bisa entuk kapan wae taun nanging luwih becik yen cuaca lagi adhem!
12 saka 21
Hara Bhara AalooHara Bhara Aaloo gampang kanggo cook lan katon kaya sampeyan labored liwat. Rasa gedhe karo anyar digawe, Parathas panas!
13 saka 21
Sheila's Sai BhaajiSai Bhaaji minangka sindhi khas India. Aku entuk resep iki saka Editorku (ing proyek pertama aku!) Sheila Shahani. Iki carane dheweke ndadekake ing omah dheweke. Sayuran ijo lan sayuran digawe dadi pilihan meal sing sehat.
14 saka 21
Gobhi MethiA maca nyatakake babagan Gobhi Methi, "Piring iki dadi gampang banget kanggo nggawe lan ngrasakake apik .... Saben-saben kita mangan kembang kol, iki carane bakal disiapake ing omah kita!"
15 saka 21
Methi ParathaSehat lan enom kabeh ing siji paket sethithik! Apa maneh sampeyan bisa njaluk? Ngawasi Methi Parathas kanthi yogurt panas lan pickle sing dipilih.
16 saka 21
Sarson Ka SaagRasa khas Punjabi (India Utara) iki pancen apik karo Makki Ki Roti (roti jagung India jagung) lan boneka mentega.
17 saka 21
Baghaara Sowa RaitaRaita sing digebug, Baghaara Sowa Raita bisa dipangan kanthi anget utawa digodhog. Panganan sajian gedhe kanggo sajian panganan sayuran utawa beras Pilafs / Pulaos.
18 saka 21
Aaloo Shepoo Chi BhaajiAku seneng iki masakan sayur-sayuran saka Maharashtra ing India kulon, kanggo kesederhanaan. Perlu mung 10-15 menit kanggo nggawe wiwit wiwitan nanging asil banget mentingake. Saji Shepu Chi Bhaaji kanthi Chapatis panas lan mangkuk Daal sing paling disenengi.
19 saka 21
Sowa Aaloo Salad
Senyawa India sing misuwur ing Amérika! Sajake Sowa Aaloo Salad digodhog.
20 saka 21
Sowa Kakdi RaitaResep prasaja iki nggunakake dill wangi kanggo nggawe sajian panganan kanggo ngadhepi Pilaf (utawa sajian beras Pulao). Iku pancene gampang kanggo nggawe.
21 saka 21
Brussel Sprouts Ki SabjiSanadyan sprouts Brussel ora sayur-sayuran sing katon ing pasar India utawa ing tabel India, aku tansah narik kawigaten wong-wong mau. Coba resep kanggo Brussel Sprouts Ki Sabji ...