11 Resep Roti Paskah Asli dari Eropa Timur

Sawisé pasa kanthi ketat ing Lent, panganan "terlarang" ing bledosan katon ing tabel Easter Wétan Éropa.

Ora ana conto sing luwih becik ketimbang ragi ragi sing rada manis iki kebak mentega, gula lan, kadhangkala, keju .

Nomer endhog sing nggegirisi, simbol kesuburan, kelahiran maneh, musim semi, lan tokoh Kebangkitan ditemokake. Jeneng asring asale saka tembung paska , sing tegese "Paskah."

Saliyane roti Paskah, sawetara negara uga nggawe hidangan pencuci mulut keju .

• 01 saka 11

  Resep Masakan Telur Eropa Timur

  Roti ragi sing sugih, endhog, rada manis ana ing meh kabeh budaya. Bohemians lan Czechs nyebataken vanocka utawi mazanec , lan sanèsipun nyebataken minangka houska . Kutub, sing nyebutake chalka , diadopsi saka wong-wong Yahudi sing diarani minangka challah , lan terus- terusan . Tombol nggawe roti panggang Perancis lan puding roti sing gedhe.

• 02 saka 11

  Roti Paskah Bulgaria (Kozunak) Resep

  Roti Bulgaria iki, sing dikenal minangka kozunak , ditampilake ing Natal, Paskah lan acara khusus liyane . Iki minangka roti sing disajikake kanthi endhog sing diiseni karo kismis.

• 03 saka 11

  Resep Beksas Romawi Roti Panggang (Primorski Uskrsne Bebe)

  Roti Bakso Paskah Kroasia njupuk tahapan panggung ing meja sing kabeh dihiasake jroning Paskah, perak, lan kristal . Kids tresna banget! Nanging roti Paskah paling populer yaiku roti manis sing diarani ragi manis sing dikenal minangka pinca utawa sirnica .

  Bubar cilik saka roti kaya kue iki diselehake ing bakul pangan supaya diberkahi ana ing Sabat.

• 04 saka 11

  Resep Kue Paskah Ceko (Velikonocní Bochanek)

  Resep Kue Coklat Ceko utawa velikonoční bochánek (identik karo roti Krakat Ceko utawa vanocka kajaba kanggo mbentuk. Roti Paskah Ceko liyane yaiku mazanec lan Judas Buns.

• 05 saka 11

  Resep Roti Easter Hongaria (Fonott Kalacs)

  Resep iki kanggo endhog endhog Hungaria utawa fonott kalacs yaiku roti sing dikawruhi rada manis karo kismis sing dilayani kanggo Paskah, Natal, utawa wektu taun . Secara umum, kalacs (kaw-lahch) nuduhake maneka kue utawa roti manis.

• 06 saka 11

  Resep Lithuanian Easter Bread (Velykos Pyragas)

  Lithuania roti Paskah iku padha karo akeh liyane Eropah Eropah kurban - a ragi keuangan ragi karo raisins. Iku enak ing esuk Paskah slathered karo butter lan accompaniment apik menyang endhog masak endhog everyone "clinks" bebarengan kanggo ndeleng endhog sing paling kuat .

• 07 saka 11

  Resep Telur Telur Polandia (Chałka) Resep

  Resep kanggo Polandia (HOW-kah) yaiku roti endhog sing sugih, sing bisa uga ora klebu kismis. Iku padha karo Bohemia-Czech hoska , Challah Yahudi, lan Prancis brioche .

  Chałka wis disiapake sepanjang taun, nanging utamané ing Natal lan Paskah . Yen sampeyan duwe apa-apa chalka, iku ndadekake roti tawar Perancis utawa roti puding sing enak karo saus jeruk utawa makówki (pudding roti poppy Polandia).

• 08 saka 11

  Roti Paskah Rumania (Cozonac) Resep

  Roti Paskah Rumania diarani panettone Italia Rumania amarga wujudé lan tekstur sing padha. Bulgaria duweni roti sing padha nanging ngarani kozunak .

  Nalika adonan roti Roti Paskah Rumania diisi karo para petani keju, dadi pasca sing éca, sing sithik kaya Polandia kołacz .

• 09 saka 11

  Roti Roti Roti Rusia (Kulich)

  Roti Paskah Rusia njupuk wangun kulich , roti lebah raksasa manis sing bentuke awujud silinder. Ing esuk Paskah, wanita-wanita Rusian melu persaingan sing apik-apik ing tengah-tengah sing nduweni kulich paling dhuwur nalika nunggu para imam mberkahi bakul panganan sing apik .

  Punika minangka gambaran bakul pangan tradisional Rusia Paskah kanggo berkah.

• 10 saka 11

  Telur Paskah Telur Serbia

  Roti endhog sing dicampur endhog sing manis iki nduweni endhog endhog sing alus , sing nglambangake getih Kristus sing dicelupake lan rebutan utawa kebangkitan maneh . Sawetara wong nyipta roti menyang salib kanthi endhog ing endhas, sikil, lan lengen salib. Iki banget mirip karo Bohemian houska .

• 11 saka 11

  Resep Paskah Eslandia Slowak (Paska)

  Resep iki kanggo roti Paskah Eslandia utawa paska (PAH-skah) digawe menyang roti bundar dihiasi simbol-simbol agama sing digawe saka adonan. Uga ndadekake paskah peeps - gulung cilik-shaped, cilik.