Kaya kabeh negara sing ngrayakake Paskah, Serbia duwe tradisi dhewe kanggo liburan, kalebu pasa, endhog pewarnaan, ndedonga lan mbuwang wektu karo kulawarga lan kanca-kanca. Paskah kuwi minangka liburan sing nyenengake, sing nyathet dina Sabatir Ortodoks ngaku Yesus ditangekake, ing wektu taun nalika musim semi muncul, nggawa tema rebirth lan nganyari maneh menyang cahya.
Cepet
L 46 dina cepet kanggo Serbia lan Kristen Ortodoks liyane ketat.
Déné wong-wong Kristen Kulon, sing saben dina Minggu dikecualangake, cepet kanggo mung 40 dina, Kristen Ortodoks uga cepet ing enem Minggu sajrone Kasta. Pasa iki diwenehake kanggo nyiapake wong-wong Kristen kanggo persekutuan Minggu Paskah lan kanggo ngresiki awak lan pikiran.
Cepet ing Ortodoks Serbia mbutuhake wong tuwa kanggo ngilangi sawetara panganan utama saka diet: Ora mung daging abstained kanggo kabeh 46 dina, nanging endhog lan produk susu uga. Nanging akeh resep - resep S erbian Lent sing enak lan cukup kanggo ngilangi rasa nyuda, kayata đuveč (sayur casserole), vegetarian sarma (boneka kubis) lan pasulj (sup putih buncis).
Ing Eggs
Para ibu, ibu lan wadon kanthi cara tradisional ngumpul ing Good Friday kanggo godhok lan warno endhog; anggota kulawarga sanalika gabung sawise mbiyantu dekorasi. Cara tradisional Serbia kanggo pewarna lan nggawé endhog yaiku nggunakake bawang bombay lan kembang.
Endhog digodhog ing pot banyu lan kulit bawang, lan sadurunge nambah pot, kembang dilebokake ing cangkang; endhog dilebokake ing kaos kaki lan dilebokake ing pot. Asilé yaiku siluet kembang sing éndah ing cangkang coklat utawa ungu. Iki njupuk akeh wektu lan gaweyan, supaya sawetara wong milih kanggo ngubet endhog kanthi nggunakake pewarna pangan.
Endhog iku biasane abang nglambangake rasa seneng, bungah, rebirth lan getih Kristus.
Sawise layanan pasamuan Paskah, kulawargane duwe bakso endhog berwarna sing diberkahi dening paroki. Kulawarga banjur ngalih endhog lan ngomong, " Hristos Voskrese" (Kristus wis wungu)! Tanggepan iku " VoosVoskrese" (Pancen, Panjenenganipun wungu)!
Endhog iki ora mung dikarepake kanggo kaendahane nanging uga dites. Saben wong milih endhog favorit lan banjur smashes marang endhog wong liya kanggo ndeleng kang bakal tetep ora bakal dijupuk. Endhog sing urip (lan endhog endhog) yaiku juara, lan endhog iki asring ditransfer minangka hadiah kanggo kanca lan kulawarga nalika ngunjungi.
Pangan Paskah
Pisanan lan paling penting, Paskah minangka perayaan kebangkitan Yesus Kristus, nanging uga kesempatan kanggo nyirami cepet kanthi gedhe panganan. Mung banjur nindakake perayaan. Kulawarga duwé sajian panganan sing paling disenengi nanging, kanthi cara tradisional, panganan iki diwiwiti kanthi daging sapi lan keju sing disigar , avjar (panyebaran terong- goreng panggang), endhog rebus lan anggur abang.
Banjur nedha nedha bengi ing meja sing nganggo taplak meja tangan, cina, kristal lan salaka, lan nganggo candelabra telung lilin lebah sing makili Tritunggal Suci.
Panganan biasané diwiwiti kanthi sup mi mi utawa chorba od janjetina (domba sayuran sup), disusul domba panggang pamisahan. Akeh gereja-gereja Ortodoks Serbia duwe spit ing ngendi saben kulawarga nduweni anak lembu sing dimasak.
Kurban panganan dibunderaké kanthi daging sarma , akeh salad, sayuran, roti, (kue sing gurih kadhangkala digawe kanthi umur kajmak ) lan pastries lan tortes kabeh jinis kanggo panganan cuci mulut.