Sanalika sampeyan wis entuk pawon murub sampeyan bisa uga nggunakake. Jagung ing cob kasebut diwenehi gagang alam sing gampang kanggo nguripake cobs ing panggangan.
Kanggo resep jagung daging babi iki, coba melapisi bacon kanthi basil lan jalapeño pepper sadurunge mbungkus ing jagung. Crisps daging babi lan jagung steams ing. Sawetara rasa sing ngandhut smoky, lan nalika sampeyan nggitik jagung, sampeyan bisa ngresiki aromatik aromatik lan panas manis jalapeño mrico.
Jagung jamban sing dibungkus daging babi iki becik banget.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 kilogram / 1.36 kilogram
- irisan daging babi
- 1 Bunch Basil (godhong wae)
- 2 lombok jalapeño (iris tipis)
- 8 ears jagung (shucked)
Cara Nggawe
- Line a sheet baking with paper parchment.
- Lebokake kertas kertas kertas kanthi ukuran 13-by-18-inci ing pinggir meja lan lay ing irisan-irisan daging babi 6 utawa 7 bebarengan, rada tumpang tindih, sijine lemak ing sisih daging, kanggo mbentuk persegi dowo sing atos Telung jagung longgar. Nutupi karo kertas parchment liyané lan adoh rada nganggo pucuk daging utawa sauté cilik kanggo nyemprotake daging babi lan pencet.
- Copot sheet parchment ndhuwur lan dekorasi daging karo 10 nganti 12 potongan basil cilik (sampeyan bisa nggulung godhong luwih gedhe) lan sawetara irisan jalapeño mrico.
- Lay telinga 1 jagung ing sadhuwure persegi dowo lan gulung jagung munggah ing daging babi. Nransfer jagung daging sing dibungkus menyang sheet baking sing disiapake, dilebokake ing sisih ngisor ing kertas parchment.
- Baleni proses kasebut karo 7 endhog jagung (sampeyan bisa nggunakake 2 potong kertas parchment) nganti kabeh wis kebungkus ing daging babi. Tutup nganggo bungkus plastik lan refrigerate sethithik 8 jam lan nganti 24 jam.
- Preheat panggangan kanggo panas.
- Yen sampeyan duwe panggangan sing luwih gedhe karo rak ndhuwur, digunakake kanggo cook daging babi.
- Panggang jagung, miwiti nganggo jempol jempol. Menehi wong siji saben 5 menit nganti kabeh daging babi asri lan caramelized lan jagung tender, 25 kanggo 30 menit total.
- Utawa, sampeyan bisa nyelehake jagung sing dibungkus daging ing set rak liwat sheet manggang lan masak ing oven 350 F / 180 C kanggo 25 nganti 30 menit, nganti daging babi garing lan jagung alus. Jagung daging babi iki dilebokake ing jagung sing enak dilayani karo crema jeruk nipis.
> Resep saka Ngarep: Resep-resep kanggo Masak karo Keluarga lan Kanca dening Chef Bryan Voltaggio, dicithak ulang kanthi ijin.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1060 |
| Lemak total | 70 g |
| Saturated Fat | 23 g |
| Lemak ora jenuh | 31 g |
| Kolesterol | 186 mg |
| Sodium | 2,850 mg |
| Karbohidrat | 41 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 70 g |