Resep Bibit Poppy Eropa Timur

Wiji Poppy sing misuwur ing Eropah Wétan lan katon ing kabeh saka manis kanggo panganan sing gurih. Kanggo akèh Éropah Wétan, utamané Polandia, Ukrainians, Hungaria, Rusia, Lithuania, Slovaks, Ceko lan Slovenia, wiji poppy minangka simbol kekayaan, wiji cilik sing makili dhuwit. Padha katon ing acara Natal lan Taun Anyar sing dikarepake kanggo kamakmuran ing taun sing bakal teka.

Éropah Wétan seneng nyebar wiji poppy ing roti, gulungan lan cookie, lan ing salad dressings, nanging luwih asring tinimbang ora, lagi lemah utawa crushed kanggo ngeculake roso ing khusus grinder utawa ing Bowl ridged karo alat sing dikenal minangka makutra ing Polandia, lan digunakake ing pastries utawa karo mi buttered.

Mbokmenawa jajanan paling populèr yaiku rolling seed poppy , uga dikenal minangka strikel wiji poppy lan dikenal kanthi maneka warna minangka makowiec ing Polandia, mákos bejgli ing Hungaria, makro ing bom Rusia, makový závin ing Republik Ceko, makovník ing Slowakia, penerbit vietnam ing Lithuania , makovnjača ing Kroasia, lan ruladà cu mac utawa ruladă cu nuci ing Romania. Rolling wiji Poppy minangka panganan cuci mulut sing ora bisa didelok kanggo liburan, utamané Natal lan Paskah.

Éropah Wétan Éropah ngembangaké jinis Poppy Oriental sing dikenal minangka Papaver somniferum ing kebon organik (ora ana pestisida utawa herbisida) kanthi niat khusus kanggo panen wiji saka polong wiji utawa kapsul. Test kanggo mangerteni yen polong siap kanggo goyangake. Yen wiji bisa dirungokake, wis siap.

Isi kaleng poppy laris kasedhiya ing pasar ing Eropah Wétan, nanging rasa paling apik wis digayuh kanthi nggiling saliyane ing gilingan sing digawe khusus kanggo biji poppy. Coba salah siji resep poppy iki.

• 01 saka 07

  Poppy Seed Grinder

  Éropah Wétan seneng ngombak wiji poppy ing roti, gulungan lan cookie, lan ing salad dressings, nanging luwih asring tinimbang ora, lemah utawa digodhog kanggo ngeculake rasa ing grinder khusus utawa mortir lan pestle, lan digunakake ing pastries utawa mie mrico. Mbokmenawa panggunaan sing paling misuwur yaiku pastri sing diarani poppy seed rolls utawa steak seed poppy.
  
  Sadurunge miwiti, priksa manawa sampeyan duwe piranti sing bener kanggo nggarap wiji poppy. Biji-bijian poppy, tangan-cranked grinders tangan sing paling apik digunakake kanggo nguripake wiji poppy menyang tempel perlu kanggo akeh banget resep-resep Eropah. Paling grinding listrik listrik ora nggawe trick ngetokake lenga saka wiji poppy cara pabrik manual ora.

• 02 saka 07

  Resep Biji Poppy utawa Resep Bumbu Poppy

  Poppy wiji utawa poppy seed strudel populer ing akeh Slavic lan Balkan negara. Ing Polandia, iku dikenal minangka makowiec , nalika ing Hungaria, iku dikenal minangka mákos beigli . Ing Kroasia, iki diarani makovnjaca , Slovaks ngomong makovník , lan Lithuania nyebat pyragas su aguonomis . Hidangan pencuci mulut iki, sing misuwur nalika période Paskah lan kanggo preian liyané, digawe kanthi adonan ragi sing adol ragi manis ing endi biji poppy, sing bisa uga ora kalebu kismis. Sawetara resep-resep nyelehake icing sing rata ing sisih ndhuwur, dene liyane dianggo polos. Lan kanggo wong-wong sing ora bisa nyerna glepung gandum, ing kene ana Recipe Roll Populer Gluten-Free .

• 03 saka 07

  Bibit Poppy lan Resep Mie

  Mie karo poppyseeds biasane salah sijine sajian tradisional sing disuguhake kanggo pesta Natal Slavia kaya Polandia wigilia . Resep beda-beda miturut wilayah lan negara. Sawetara kacang ditambahake, kulit jus jeruk, utawa kismis nanging siji bab sing tetep tetep pancen mie sing digawé saka homemade . Sayuran iki asring diganti kanggo kutia (dimasak gandum puding, ndeleng ngisor). Wonten ing basa Polandia, wiji poppy kanthi mie dikenal minangka kluski z makiem lan Slovaks nyebataken makom rezance s .

• 04 saka 07

  Bibit Poppy lan Resep Bread Ball

  Roti roti ragi dikenal kanthi maneka warna minangka bobalki, bobalky, babalki lan babalky minangka bal ing adonan. Padha bisa disajekake manis karo wiji poppy lemah lan madu, utawa gurih kanthi sauerkraut lan bawang. Wong-wong mau seneng banget kanggo Slowakia, Carpatho-Rusyn lan Uskup Bisyar Ukrainia lan sajrone nyilihake, nanging iki adonan-adonan sing adol lan udan sing enak kapan wae.

• 05 saka 07

  Resep Puding Gandum Poppy

  Kutia Wigilijna , utawa Pudding Gandum Mrica Natal, sing dumadi saka gandum utawa woh-wohan (beras kanggo aristokrasif!), Madu lan kacang (lan kadhangkala raisins, poppiseeds lan krim) biasane sing pisanan ditrapake ing wayah wengi Natal Polandia sing dikenal minangka wigilia .
  
  Ana pirang-pirang variasi kanggo kutia lan ana ing budaya liya kalebu Rusia, Ukraina, Lithuania, lan Slowakia. Ing Serbia, kasebut koljivo , ing Romania coliva , ing Bulgaria koloni , ing Kollyva Yunani, ing Kahmeh Timur Tengah, ing Armenia anoushabour , lan ing Inggris Loro ). Ora kabeh puding gandum sing disigar, nanging ngemot wiji poppy.

• 06 saka 07

  Poppy Seed Cake / Resep Roti Manis

  Wiji poppy, endhog sing digodhog lan digodhog utawa digunake, golek dalan menyang pirang-pirang roti lan roti manis.

  • Ceko Bábovka utawa Máku Kávový Dort
  • Rusian Poppy Benih Braid Recipe
  • Prefektur Slovenian Gibanica Recipe

• 07 saka 07

  Bibit Poppy

  Nanging kepiye rempah-rempah iki, dipanen saka kapsul benih sing diwutahake lan ditanem ing tanduran sing diarani poppy Oriental utawa opium, njaluk menyang Eropa? Kaping pisanan, kudu dicakake yen rempah iki ora narkotika amarga candu ditemokake ing polong lan dudu benih kasebut. Lan polong pepe wis ilang salah sawijining sipat opiate suwe sadurunge wiji panen.

  Tatanan Poppy ditemtokake nganti 1.400 SM ing Kreta. Éwadéné wong Mesir wiwit ngetokaké wiji dadi lenga goreng, lan Romawi kuna nyampur karo anggur lan madu kanggo para atlit Olimpiade lan kanggo omah.

  Kue-kue madu kanthi wiji poppy nganti abad kaping 1 Masehi lan, amarga Perang Salib lan Perdagangan rempah-rempah, wiji poppy tumuju Eropa lan digawe dadi sumebar populer ing abad pertengahan.
  
  Apa sampeyan ngerti ana kira-kira 900,000 wiji poppy ing 1 pound? Babak iki, wiji ireng sing bener wernane bolong lan werna abu-abu biru. Padha duwe rasa manis, utamané nalika dipanggang. Saliyane ing macem-macem biru, wiji poppy putih ana, nanging umume digunakake ing India.