Ice Cream Fudge yaiku resep fudge sing luar biasa sing digawe kanthi rong èwonan: es krim lan coklat! Ya, sampeyan ngombe es krim tengen menyang fudge - Aku ngomong sampeyan iku luar biasa! Amarga fudge iki prasaja, penting kanggo nggunakake krim coklat lan rasa es krim sing apik kanggo ngrasakake rasa paling apik. Murah es krim lan kripik coklat bakal ngasilake rasa huru-huru. Kanggo nambani ekstra, nyoba nggunakake es krim kanthi campuran-kaya kaya kacang, potongan gula, utawa adonan cookie - padha nggawe fudge final malah luwih enak.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1-1 / 2 lbs / 24 ons coklat semi-manis (sacoro apik disigar)
- 1-1 / 2 cangkir es krim (rada thawed)
Cara Nggawe
1. Siapake telusur 8x8 kanthi nyelehake nganggo aluminium foil lan nyemprotake foil karo semprotan masak nonstick . Njupuk es krim metu saka freezer dadi thawing nalika sampeyan nyawiji coklat.
2. Nyelehake coklat sing dicincang ing mangkuk lan microwave sing gedhe-gedhe kanthi aman nganti bisa dicepetake. Nglakoake sawise saben 30-40 detik kanggo mbantu nyawiji lan supaya ora panas.
3. Nalika coklat meh kabeh dicithak, mandheg dadi panas lan malah nglakokna nganti sisa-sisa bobot dicampur lan kabeh alus.
4. Coklat kudu dilebur lan anget, nanging ora panas kanggo tutul, lan es krim kudu dilebur lan alus ing pinggir, nanging ora cair. Tambah es krim menyang coklat lan aduk nganti es krim digabung. Es krim kadhemen bakal nimbulaké coklat supaya bisa hard, lan sampeyan bakal duwe campuran cokelat clumpy kanthi akeh potongan cokelat sing keras. Sing oke!
5. Mbaleni Bowl menyang gelombang mikro kanggo liyane 30 detik. Sawise 30 detik, aduk rata. Coklat coklat hard kudu dilebur lan dilebokake, nanging yen sampeyan isih duwe potongan cokelat sing mbebayani, microwave maneh ing interval 10-15 detik, mung nganti cokelat lancar. Ing mburi proses, sampeyan kudu duwe fudge cairan sing mengkilat.
6. Pour fudge menyang telusur sing disiapake lan lemes menyang lapisan sing malah. Allow fudge kanggo nyetel ing suhu kamar kanggo paling sethithik 4 jam, utawa ing kulkas paling sethithik jam.
7. Yen fudge wis rampung, copot saka telusur nggunakake foil minangka genggaman. Peel foil lunga, lan gunakake piso sing cetha gedhe kanggo ngetokake fudge menyang kotak cilik kanggo ngawula.
8. Fudge Fudge Ice Cream bisa disimpen ing wadhung kedadeyan ing suhu kamar nganti rong minggu.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 82 |
| Lemak total | 6 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 7 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Karbohidrat | 5 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 1 g |