15 Resep-resep kanggo Hari St Daud

Ing Wales, tanggal 1 Maret yaiku Hari David. Dina kanggo ngurmati santo patron Wales, St. David, sawijining biksu Celtic sing nyebarake tembung Kristen ing wilayah iki ing abad kaping 6. Sajrone dina iki, Welsh ngrayakake maneka warna masakan lan minuman.

Ing dina, Welsh bakal nganggo salah siji daffodil utawa leek, loro lambang nasional Wales. Leuk kasebut gegandhèngan karo St. David, amarga dianggep sehat, wigati, lan kuwalitas marasake awak. Uga ditampa mistik sing nyatakake yen bocah-bocah wadon sing turu karo leek ing bantal ing St Hari David bakal weruh bojone mangsa ing impen! Ora ana wonder yen leeks akeh banget ing resep-resep Hari David lan pangan Welsh.

Wales uga minangka negara paling cilik ing Kapuloan Britania, ananging ora ana sing nggambarake babagan masakan sing apik kanggo mangan lan ngombe. Welsh misuwur ing skala global kanggo daging lan panganan segara, keju sing unik, lan malah ngasilake anggur enak ing Llanerch Vineyard ing Cardiff.

• 01 saka 15

  Welsh Pancakes: Crempog

  Welsh tresna pancake apik kanggo sarapan. Crempog iki - kaya sing kasebut ing basa Welsh - luwih mirip karo pancake Amerika ketimbang sing biasa karo Inggris lan dadi enak banget, cukup adoh mung dimasak nalika esuk. Sijine sajake kaya pancake pancake liyane, madu, omah digawe jam , utawa sethithik lemon lan sprinkle gula.

• 02 saka 15

  Welsh Breakfast Laver

  Minangka umum ing saindhenging Britania, pepisahan lengkap t dadi meal samesthine ing dina khusus, lan St David ora beda. Laver Cakes minangka bagean penting saka sarapan Welsh lan dimasak minangka sajian sisih bebarengan karo daging panggang. Kue kuwi campuran seger rempah sing enak (seger utawa kaleng), oatme, lan lemak, nggawe panganan sing enak lan sedhep.

• 03 saka 15

  Welsh Leek lan Stilton Soup

  Leek lan sup kentang iku klasik ing donya, nanging Welsh wis ngaku versi kanggo awake dhewe kanthi tambahan keju Stilton cilik. Anget lan nyenengake, iki pancen perlu kanggo Sang Prabu Dawud lan sampeyan bakal seneng ing cara gampang. Plus, gawe sup Welsh Leek lan Stilton ing ngarep lan beku, kanggo nggawe masakan sampeyan ing dina dadi luwih ril.

• 04 saka 15

  Welsh Leek and Keju Rarebit

  Apa pilihan sing luwih apik kanggo nedha awan cahya utawa cemilan ing dina St Daud saka Rarebit Welsh tradisional ? Iku, bisa dingerteni, salah sijine piring paling misuwur ing Wales. Sawetara nyebut "keju ing roti panggang," nanging ora nindakake keadilan kanggo sajian iki. Rokebit bisa dadi cemilan cilik, utawa tim nganggo salad ijo seger kanggo nedha isuk gampang.

• 05 saka 15

  Giant Welsh Oggie

  Favorit massive kanggo St David iku versi Welsh saka Cornish Pasty - Oggie. Uga katon kaya pasty, nanging iki paling sethithik kaping pindho ukuran sing reguler lan ngemas pukulan kanthi ngisi leeks, domba, lan kentang.

  Ing Oggie bisa dipangan panas kanggo nedha awan utawa nedha bengi kanthi sayuran seger lan saus, utawa dadi kadhemen minangka cemilan nalika ono ing wayah.

• 06 saka 15

  Chicken, Leek, lan Pie Mushroom

  Panganan sing éndah kanggo Perayaan Dina Daud yaiku pai, lan versi daging babi, leek, lan jamur Welsh iki pancen éca. Bagéyan sing paling apik, iku ngandhut lambang simbolik Wales: leek.

  Pai iku sampurna kanggo panganan sing anget ing lan dhewe lan perlu sethithik liyane kajaba sawetara kentang sing digodhog.

• 07 saka 15

  Keju Klasik lan Leek Soufflé

  Kombinasi klasik saka bahan bisa ditemokake ing resep soufflé iki, sing ndadekake sajian sampurna kanggo dina Welsh khusus. Senadyan keju klasik lan soufflé leukemia kudu digawe menit pungkasan, aja ngeculake sampeyan, supaya bisa ditindakake. Yen sampeyan wedi sethitik (ora perlu) nggawe soufflé, ora perlu. Coba goleki petunjuk lan tips iki . Sampeyan bakal weruh yen kanthi bantuan, ora angel banget.

• 08 saka 15

  Anglesey Eggs

  Piring vegetarian iki asalé saka Pulo Anglesey saka garis pantai Welsh, gabung menyang Dharatan dening Jembatan Menai.

  Endhas Anglesey ditresnani ing Wales, nanging kayata endhog , wis dadi populer ing saindhenging Pulo Inggris lan ora mung kanggo dina iki Saint.

  Panganan telur ndadekake nedha awan sing nggumunake lan ora perlu apa-apa kajaba dipenuhi bahan-bahan sing apik.

• 09 saka 15

  Pitik, Leek, Caerphilly Keju, lan Prune Pie

  Pie iki misahake saka kemasan kanthi tambahan, luar biasa, saka prunes lan Caerphilly, keju sing empuk sing kenthel saka Wales. Ora bisa nemokake? Banjur nggunakake Cheshire sing kuwat.

  Ing prasmanan prunes nambahake rasa manis sing ora biasa, sing kerep dianggo bebarengan karo liyane.

• 10 saka 15

  Welsh Tradisional Cawl

  "Coklat duwé cigga" - " Kaya ngombé duduh supaya mangan daging," lan ing Wales, iki bener, utamané nalika ngrujuk menyang Cawl , amarga iku sajian loro ing duduh kaldu lan godhok.

  Cawl dianggep minangka sajian nasional saka Wales , saéngga saben dinané Sang Prabu Dawud ora lengkap tanpa.

• 11 saka 15

  Welsh Cider-Baked Ham

  Welsh dipanggang nganggo cangkir Welsh, apa bisa dadi sampurna kanggo dina iki khusus ing Wales? Gunakake daging ing sandwich, minangka bagean nedha awan, utawa sajian supper sing apik sing disuguhake karo saus krim parsley,

• 12 saka 15

  Kue Panggang Simple Welsh Lamb Kanthi Madu lan Ginger

  Resep-resep daging Welsh bakal nyakup daging sapi lan daging sapi, kaya Wales misuwur kanggo wong loro. Ing resep endhog iki kanggo panggang daging sapi karo madu lan cider , masakan iki ngandhut rasa Welsh lokal, kayata madu, cider, rosemary, lan jahe. Gabungan bebarengan, pangan iki wis dinikmati ing Wales wiwit digawa bali dening Tentara Salib.

• 13 saka 15

  Stuffed Leg of Welsh Lamb

  Domba sing luwih misuwur kanggo Hari St Daud yaiku wong-wong sing ditangekake ing papan sing endah lan sugih-sugih ing negara sing menehi daging sing khas rasa manis. Kéwan sing dicampur karo kéwan kasebut diwenehi irisan jamu, daging babi, lan bawang putih. Delicious!

• 14 saka 15

  Cepet Mudah Tradisional Welsh Cake

  Ana ora bisa dadi perayaan Hari David tanpa potongan roti Welsh. Iki minangka sajian tèh sing éndah banget lan wiwitané dimasak ing piring panas saka oven batubara, nanging bisa uga dimasak kanthi cepet ing wajan utawa wajan tanpa wajan. Kanggo ngrasakake sing paling apik, disaranake mangan kanthi cepet sawise baking.

• 15 saka 15

  Bara Brith

  Saben negara ing Britain duwe kue sing paling disenengi, lan Wales ora kajaba. Dikenal minangka Bara Brith , utawa "roti speckled," roti rasa buah anggur Wales iku minangka sajian gedhe kanggo teh sore .