Photo Gallery Paling Populer

01 saka 13

Kebabs

Sawetara panganan luwih umum tinimbang liyane. Inggris misuwur kanggo iwak lan kentang goreng, Italia kanggo masakan pasta, lan Timur Tengah misuwur kanggo sawetara masakan. Kene sampeyan bakal nemokake ne abang lan putih sing paling misuwur lan misuwur.

Kebabs yaiku daging lan sayuran prasaja ing tusuk sate. Sembarang jinis daging bisa diasinake lan disuling, sanajan uga ana pitik-pitak sing peteng lan pitik roasting cilik. Sayuran kebab populer kalebu tomat, bawang, lan terong.

02 saka 13

Shawarma

Shawarma kaya sing paling apik ing dhahar. Daging irisan sing ireng, dibungkus nganggo pita karo sayuran lan sauce yaiku sajian cepet sing enak. Shawarma akeh banget kaya gyro, kayata kaya taco, nanging beda banget. Yen sampeyan ora tau duwe shawarma, sampeyan wis ilang!

Resep Ayam Shawarma
Tips kanggo Nggawe Shawarma Sempurna

03 saka 13

Pita Bread

Roti pita disuguhake meh saben dinané ing Timur Tengah. Bisa digunakake kanggo mencelup, utawa nggawe sandwhiches sing enak ing kanthong. Ing Timur Tengah, pita digawe ing oven bata, ing ngendi panas dhuwur banget bisa diraih. Ing sawetara negara Wétan Tengah, diarani khubz.

Resep Pita Roti Gampang
10 Cara Paling Nyenengake kanggo Mangan Pita

04 saka 13

Turkish Coffee

Kopi Turki misuwur amarga cara digawe. Iki disusun ing ibrik, pot warung cilik sing digawe panas. Gula ditambahake sajrone proses pembuatan bir, ora sawise, saengga perlu kanggo sendok porsi diilangi. Krim utawa susu ora tau ditambahake ing warung Turki, lan gula iku opsional. Iki tansah dilayani ing cangkir demitasse.

Ing sawetara wilayah, rejeki sampeyan diwenehake dening panggone ngombe warung sing ditinggalake ing cangkir!

Resep Kopi Turish
Tip kanggo Urutan lan Ngombe Kopi Turki

05 saka 13

Tabouleh

Tabouleh minangka salad kaya ora ana liyane. Digawe karo sayuran seger, lenga zaitun lan rempah-rempah, bisa dipangan ing roti pita, dibungkus roti pita, utawa sacara tradisional nganggo garpu. Ing Timur Tengah, godhong anggur seger digunakake minangka scoop. Tabuk bisa digawe kanthi macem-macem sayuran miturut rasa. Sampeyan bisa nambah wortel, timun, bawang abang utawa ijo. Aku tansah suggest kanggo rasa nalika sampeyan tindak bebarengan ing preparation. Sampeyan uga bisa nambah selada romaine kanggo salad lengkap.

Resep Tabuk

06 saka 13

Baba Ghannouj

Baba ghannouj yaiku poular dip digawe saka eggplant lan tahini. Nduweni tekstur lembut, lembut, lan rasa sing rada garang. Sacara tradisional iki dianggo roti pita (toasted or fresh), nanging akeh wong seneng karo chip kentang goreng karo keripik kentang utawa keripik tortilla.

Baba Ghannouj Recipe

07 saka 13

Falafel

Falafel banget populer ing Timur Tengah minangka panganan cepet. Vendor ngedol ing sudhut werna ing Kairo. Minangka sajian utama, disajekake minangka sandwich, diiseni roti pita kanthi lada, tomat, lan tahini. Minangka appetizer, disajekake nganggo salad, utawa karo hummus lan tahini. Falafel minangka favorit ing antarane vegetarian.

Ing Mesir, McDonald duwe versi sandwich falafel. Sampeyan bisa nemokake jeneng kasebut? McFalafel, mesthi.

Resep Falafel

08 saka 13

Turkish Delight

Turkish Delight minangka permen sing asalé saka Turki ing taun 1700-an. Candy ditampilake ing "The Lion, the Dukun lan Lemari", dening CS Lewis. Penyihir Putih nggodha karakter, Edmund karo Turki Sugih. Resep Turkish Delight gampang iki bakal nggodha sampeyan!

Resep Masakan Jepang

09 saka 13

Hummus

Hummus minangka salah sijine dips Tengah Timur sing luwih misuwur. Nganggo pita seger utawa toasted, iku gawe cemilan gedhe utawa panedhaan.

Resep Hummus

Hummus uga bisa digawé kanthi werna-werna. Coba resep-resep hummus iki kanggo variasi sing enak:

• Hummus karo Tahini
  
• Panggang Red Pepper Hummus
  
• Panggang bawang putih Hummus
  
• Black Bean Hummus
  
• Sun Tepe Hummus Tomat
  
• Bayam Hummus
  
• Hummus tanpa Tahini
  
• Kalamata Olive Hummus
  
• Bayam lan Feta Hummus

10 saka 13

Sigara Boregi

Nenekku sing dadi bagian Turki, dipigunakaké kanggo nggawe kue sing dikepengake cerutu sing diisi karo campuran keju sing paling apik. Kombinasi keju krim lan phyllo panas menehi kita bocah-bocah soko kanggo katon kanggo kabeh dina. Yen kita padha lucky, dheweke bakal ngidini kita muter. Iki ngendi aku sinau kanggo nggawe sigara boregi paling mutlak - kue sing didokok cerutu sing misuwur ing Turki.

Sijine karo warung, minangka appetizer, utawa minangka sajian sampingan, mesthine bisa dadi penenang!

Resep kanggo Sigara Boregi

11 saka 13

Moutabel

Moutabel minangka daptar acara saka Lebanon. Apel apel nemu panas saka mrico chili ijo, sing bisa dilirwakake yen dikarepake. Nambah akeh chiles menyang resep minangka tastebuds bisa nangani!

Sawetara wong seneng ngladeni, nanging aku paling anget utawa panas. Sajangan roti, kripik, utawa kerupuk roti panas utawa roti panggang. Ora ketompo apa sing sampeyan gunakake kanggo dicelupake, nonton! Genggam iki adoh banget!

Resep Moutabel

12 saka 13

Sayuran panggang

Grilling ndadekke rasa sayuran kaya ora ana cara masak liyane. Kabeh sing perlu yaiku sawetara sayuran seger, lenga zaitun, uyah lan mrico lan sampeyan duwe sajian sampingan sing gampang tanpa kekuwatan kanggo ngresiki!

Sayur sayuran favorit kanggo panggangan yaiku paprika, squash, bawang bombay lan terong. Sayur-sayuran iki dicampur sayur-sayuran apik lan rasa saka saben sayur-sayuran bolong bebarengan.

Coba sayuran panggang ing cookout sabanjure. Padha yakin dadi wong enom!

13 saka 13

Labneh

Labneh tegang yoghurt lan duwe konsistensi cheeselike. Iku ndadekake alternatif sing apik kanggo keju utawa keju krim. Nyebarake roti, bagel, utawa pita seger. Iku luwih apik ing woh seger! Labneh misuwur minangka sarapan ing Timur Tengah.