Woh-wohan lan Sayuran Mangsa California

Apa Ing Mangsa Ing California?

California ngasilake watara 80% kabeh woh-wohan lan sayuran ing AS, supaya musim California-kayata ing taun-taun kepungkur, yen sampeyan ora tuku lokal ing panggon liya. Mangkono, sampeyan ora bisa njaluk apa wae sacara lokal, nanging malah tuku nasional terus sampeyan bisa ngetutake mangsa-mangsa wilahan bumi, yaiku apa. Sampeyan uga bisa nggoleki pamindhahan kanthi musim: musim semi , musim panas , musim gugur , mangsa.

Apples, pungkasan panas liwat tiba (kadhemen panyimpenan nganti spring)

Apricots, pungkasan musim semi liwat awal mangsa panas

Artichokes, musim semi lan maneh awal tiba

Arugula, kasedhiya sajrone mangsa, nanging paling apik ing musim semi lan musim gugur

Asparagus, paling apik ing musim semi lan awal mangsa panas

Avocados, panas musim panas, nanging saiki panen taun

Basil, panas

Beets, sepanjang taun

Belgian Endive, kasedhiya ing taun-taun nanging paling apik ing musim gugur lan mangsa

Blackberries, panas

Blueberries, musim panas

Boysenberries, awal mangsa panas

Brokoli, sepanjang taun nanging paling apik ing musim gugur lan mangsa

Brokoli Raab, tiba ing musim semi

Brussels Sprouts, pungkasan musim gugur lan mangsa

Gobis, paling apik ing pungkasan musim gugur lan mangsa nanging bisa ditemokaké taun

Cantaloupes, pungkasan mangsa panas

Cardun , mangsa lan awal musim semi

Wortel, sepanjang taun

Cauliflower, paling apik ing musim gugur lan mangsa nanging bisa ditemokaké taun

Celeriac / Celery Root, tiba lan mangsa

Celery, paling apik ing musim gugur lan mangsa nanging bisa ditemokaké taun

Chard, panas lan tiba

Cherries, pungkasan musim semi lan panas

Chickpeas (aka garbanzo kacang), seger ing musim panas (pepe taun babi)

Chicories, tiba lan mangsa

Chiles, musim panas lan musim gugur

Cilantro, taun-taun

Clementines, winter

Collard Greens, babak taun

Jagung, panas

Kacang Cranberry, akhir musim panas lan musim gugur

Cucumbers, pungkasan spring menyang tiba

Edamame , tiba

Ganja Edible, musim semi lan panas

Eggplant, panas lan awal tiba

Escarole, tiba lan mangsa

Kacang buncis, musim semi

Fennel, tiba liwat spring

Fiddleheads, spring

Jeruk, panas lan tiba

Papak, panas lan tiba (disimpen taun-babak)

Gooseberries, musim panas

Grapefruit, mangsa lan musim semi

Anggur, pungkasan mangsa panas lan awal tiba

Green Almonds , spring

Kacang Hijau, musim panas lan awal musim gugur

Green Bawang Putih & Bawang Putih Scapes, spring

Green Bawang / Scallions, spring through fall

Horseradish , tiba lan mangsa

Huckleberries, pungkasan mangsa panas lan awal tiba

Kale, paling apik ing musim gugur lan mangsa

Kiwi, mangsa lan musim semi

Kohlrabi , pungkasan tiba ing musim semi

Kumquat, pungkasan mangsa lan musim semi

Leeks, tiba ing musim semi

Lemongrass , panas lan tiba

Lemons, mangsa lan musim semi

Lettuce, umume diselehake ing mangsa nasional nanging paling apik ing musim semi

Limes , pungkasan mangsa panas lan tiba

Mandarin Oranges, mangsa

Mangos, panas

Marionberries, panas

Melons, panas lan awal tiba

Mint, taun-taun

Morel, spring

Jamur (dibudidayakan), sepanjang taun

Jamur (banteng), musim semi liwat musim gugur

Navel Oranges, mangsa lan musim semi

Nectarines, musim panas

Nettles, spring

Kentang anyar , musim semi

Okra, pungkasan mangsa panas lan awal tiba

Bawang, spring liwat tiba (disimpen ing mangsa)

Oregano, sepanjang taun

Parsley, sepanjang taun

Parsnips, tiba liwat spring

Peaches, panas

Pears, tiba

Pea Greens, spring

Peas & Pea Pods, musim semi lan awal mangsa panas

Peppers, panas lan awal tiba

Persimmons , musim gugur lan awal

Plums & Pluots, musim panas

Pomegranates, tiba

Pommelos, mangsa

Kentang, pungkasan panas liwat tiba nanging kasedhiya saka simpenan taun-babak

Pumpkins, fall

Quinces , tiba

Radicchio, pungkasan mangsa panas liwat awal musim semi

Radishes - Cilik (Abang, Sarapan, Perancis, etc), spring liwat tiba

Radishes - Gedhe (Daikon, Spanyol, Semangka, dll), tiba lan mangsa

Rapini / Broccoli Raab, tiba ing musim semi

Raspberries, panas

Rhubarb, musim semi lan awal mangsa panas

Kacang buncis, musim panas lan awal musim gugur

Rosemary, babak taun

Rutabagas, tiba lan mangsa

Sage, sepanjang taun

Ngapusi, tiba lan mangsa

Shallots , panas lan tiba (saka panyimpenan nganti mangsa)

Kacang buncis, musim panas lan awal musim gugur

Snap Peas & Snow Peas, spring

Sorrel, sepanjang taun

Bayam, sepanjang taun

Spring Bawang, spring

Sprouts, taun-taun

Stinging Nettles, spring

Summer squash, panas

Stroberi, musim semi lan panas

Manis Bawang, musim semi lan panas

Manis Kentang, tiba lan mangsa

Sunchokes / Yerusalem Artichokes, tiba lan mangsa

Tangerines, mangsa

Thyme, sepanjang taun

Tomatillos, pungkasan mangsa panas lan tiba

Tomat, panas

Turnips, tiba liwat spring

Valencia Oranges, musim semi lan panas

Watercress, sepanjang taun

Watermelons, musim panas

Mangsa Squash, tiba lan mangsa

Zucchini & Summer Squash, musim panas

Zucchini Blossoms, musim panas