01 saka 07
Radishes kabeh Ukuran
Akeh Radishes. Maximilian Stock Ltd./Getty Images Radishes diwiwiti kanthi maneka warna bentuk lan ukuran-saka radishes abrit radikal sing cilik, kanthi werna abu-abu sing berdaun sing kuning, saka lobak semangka sing ditemokake (ijo ing njaba, jambon sing padhang), ireng radishes Spanyol, lan cukup umume radish daikon krim dawa sing gedhe lan mellow. Sinau kabeh babagan wong kene.
02 saka 07
Black Radishes / Spanish Radishes
Black Radishes (aka Spanish Radishes). Foto © Molly Watson Radishes ireng (aka radishes Spanyol) duwe eksterior sing sithik ireng sing nduweni daging putih salju. Radishes ireng sing tajem nalika mentahan, lan nambah cokelat sing becik kanggo roti lapis lan piring sayuran mentahan.
Nalika irisan kertas irisan, dheweke nggawe garnishes sing ayu. Scrub radishes iki resik supaya tetep kontras sarwa antarane kulit ireng lan interior putih.
Radish ireng uga nggawe gratin sing enak lan enak nalika dipotong dadi wedges lan ditambahake ing panci sayuran panggang . Wigati: masak mellows sing tajem banget.
03 saka 07
Daikon Radishes
Daikon. Gambar Dinodia / Getty Images Radish daikon sing paling umum ditemokake (lan dikenal kanthi jeneng) macem-macem radish gedhe. Padha asring dijepit utawa garing, nanging éca diparani ing jero soup utawa ditambahake ing sayuran panggang utawa dianggo. Padha ora biasa dipangan mentahan, nanging bisa dadi cerah, nikmat crispy nalika dikupas lan irisan irisan banget.
Yen sampeyan nemokake daikon radishes sing didol karo sayuran ijo isih ditempelake, nyekel wong-wong mau! Daikon sing anyar sing dipanen nduweni rasa alus lan sayuran ijo sing bisa dimasak kanthi cara kang digunakake minangka salad, ditambahake ing goreng, utawa dibuwang menyang godhong.
04 saka 07
Perancis Sarapan Radishes
Radishes Prancis. Suzie Banks / Getty Images Radish Prancis versi radishes babak sing rada elongated. Padha cenderung duwe rasa sing luwih entheng tinimbang versi bunder, nanging, kaya kabeh radishes, tingkat gigitan sing cetha beda banget.
05 saka 07
Horseradish
Peeled and Sliced Horseradish. Westend61 / Getty Images Ya, horseradish , memang, jenis radish.
Yen sampeyan wis tau duwe bathi, sampeyan kudu menehi perawatan sing apik kanggo sampeyan. Padhang lan pungent, tanpa aftertaste pait sing kadhangkala ditemokake ing versi jarred, jajanan seger tawa munggah meal lan utamané apik karo roasts luwih abot lan masak saka cuaca panas, sing dianggo apik amarga iku panen ing tiba lan toko uga liwat mangsa.
06 saka 07
Babak Radishes
Babak Radishes. Rosemary Calvert / Getty Images Iki minangka pop kanggo akehe wong nalika dheweke mikir "lobak". Varietas sing paling umum yaiku abang, nanging uga ana ing warna saka putih dadi warna ungu nganti ungu. Nalika dituku ing tanduran campuran, asring dipasarake minangka "Paskah radishes" kanggo sing mirip karo dicithak endhog Paskah.
Sajati kresek, crunchy delights kabeh dhewe, karo sing dicokot butter lan uyah minangka Perancis kaya, utawa ngiris lan tossed menyang roti lapis.
07 saka 07
Watermelon Radishes
Watermelon Radishes. Foto © Molly Watson Radish watermelon diarani kanthi alesan sing jelas kanggo sapa wae sing wis tau ngetokake kulit ijo lan katon interior interior abang-abang sing enom: kamiripan karo semangka wis nggumunake.
Scrub kasebut ngresiki, ngetok dadi wedges, lan dilayani minangka criteré sing cetha lan ayu utawa dicithak dadi tongkat tipis kanggo ditambahake kanggo salad. Ngombakke kaendahan kasebut minangka sampah, amarga warna sing khas ngresiki bebarengan karo rasa sing padhang.