Cara liyane kanggo nggunakake Tahini Liyane Saka ing Hummus
Salah siji bahan sing paling penting ing hummus, liyane saka chickpeas, yaiku tahini. Tahini minangka tempel sing digawe saka wiji wijen lan dianggep pantry Wétan Tengah sing penting. Aku seneng nggawe hummus dhewe lan, banjur, nggawe tahini dhewe. Aku tansah ngalami akeh tahini kiwa, sanadyan. Ora perlu supaya ekstra menyang sampah! Ana akeh resep - resep ing ngendi tahini digunakake kanggo nambah iku salah siji jenis roso. Punika dhaptar favorit kula.
Iki appetizer sampurna kanggo partai sampeyan utawa bareng-bareng. Cauliflower uga bisa diganti lan kaya enak. Brokoli kukus dicampur karo saos utawa bisa digunakake kanggo nyelehake.
Fish karo tahini gampang lan sampurna kanggo pacangan seafood! Iki diarani samak bi tahini ing basa Arab lan minangka favorit lokal ing wilayah Timur Tengah . Sampeyan bisa nggunakake sembarang jinis iwak kanggo sajian iki. Tilapia uga banget lan wis kasedhiya ing pasar.
Shawarma kaya sing paling apik ing dhahar. Daging irisan sing ireng, diselehake ing roti pita karo sayuran lan sauce yaiku sajian cepet sing enak. Tahini, bebarengan karo jus lemon, bawang putih, lan yogurt nggawe saus sing nganggo klasik Timur Tengah iki.
Sosis Tahini digawe saka tahini - sesasi wiji sesame . Sosis Tahini luwih tipis lan digunakake ing pita sandwich , marinades, lan dips. Sosis Tahini gampang banget. Simpen ing wadhah sing kedhep ing kulkas lan bakal tetep nganti rong minggu.
Bosen salad tuna sing padha? Priksa versi Timur Tengah iki kanggo macem-macem cilik lan rasa gedhe! Tuna salad karo tahini ndadekake nedha awan sehat banget.
07 saka 09
Baba Ghannouj Jean-Blaise Hall / Getty Images Baba ghannouj minangka dipngelis sing digawe saka eggplant lan tahini. Nduweni tekstur lembut, lembut, lan rasa sing rada garang. Sacara tradisional iki dianggo karo roti pita (toasted or fresh), nanging akeh wong seneng karo chip chip karo keripik kentang utawa keripik tortilla.
Sinter Tarator Salih Enes Ozbayoglu / Moment Open / Getty Images
Saus Tarator cocok kanggo daging, lan luwih apik ing pita sandwich kaya shawarma. Sosis iki universal lan bisa digunakake ing sayuran, panganan laut, daging sapi, ayam, lan wedhus