Brokoli kukus yaiku pangan sing apik banget lan nutriti. Untunge, brokoli steaming gampang banget. Ana telung cara cepet kanggo steaming: ing panci, kanthi steamer, utawa ing microwave. Temokake apa sing paling apik kanggo sampeyan, tunas rasa, lan gaya urip sampeyan.
Steaming nyawiji rasa pedhes brokoli lan nyebabake rasa manis lan manis. Top brokoli sing dikukus karo uyah lan mrico, pethak mentega kanggo melu karo rasa alam, sing sprinkle saka soy sauce utawa tamari kanggo prasaja lan éca, utawa drizzle saka roti lenga toasted kanggo nyorot nutrisi.
(Mesthi wae, sampeyan bisa milih kanthi milih sing dhuwur lan nganggo saos keju.)
Cara Ngemis Brokoli Ing Pan
Iki cara paling gampang kanggo ngetokake brokoli lan ngarahake tektur sing sampurna.
- Banjur kira-kira 1/4 inci banyu menyang godhok ing wajan gedhe.
- Tambahake kira-kira 1/2 satea uyah lan uyah seger lan paling sethithik mung nganti 2 kilogram floret brokoli sing apik lan di resiki.
- Tutup lan uap nganti lembut yen disenengi (kira-kira 3 menit kanggo garing lan nganti 8 menit kanggo floret sing wis mateng lan alus).
Cara Ngemis Brokoli Di Bakul Steamer
Cara steaming klasik nggunakake basket utawa sisipan steamer.
- Banjur kira-kira inchi banyu menyang godhok ing ngisor pot supaya basket utawa entuk sing diisi.
- Nyelehake floret brokoli sing apik lan di resiki ing bak krim, nyetel banyu , tutup, lan uap nganti ngetok, luwih maneh kira-kira 3 kanggo garing lan nganti 8 menit kanggo floret.
Cara Ngemis Brokoli Ing Microwave
Steins brokoli ing microwave pancen cepet lan trep. Kanthi gelombang mikro luwih angel kanggo entuk sayuran sing disemprotake kanthi persis lan uga level dandanan.
- Sijine kembang brokoli sing anyar dicampur karo banyu sing isih nempel ing mangkuk sing aman karo microwave. Werna banyu sing cilik kudu dibentuk ing ngisor mangkuk. Yen sampeyan ora ndeleng banyu ing ngisor mangkok, nambah sendok teh banyu.
- Nutupi Bowl kanthi tutup sing aman utawa piring (nyegah pambungkus plastik ing microwaves) lan masak ing dhuwur nganti 1 menit. Nyoba kanggo doneness lan baleni ing interval 30 detik nganti brokoli dikukus kanggo dikarepake. Brokoli sing dikukus ing gelombang mikro bisa mbutuhake sebutna owah-owahan utawa pangatusan gumantung marang jumlah cairan kang sampeyan kerep digunakake lan kapasitas microwave sing kuat.
Saliyané mangan brokoli, brokoli kukul iki ndadekake topping sing apik kanggo kentang panggang, tambahan endhog kanggo endhog, utawa bisa uga dipisah lan dianggo minangka panganan bayi. Brokoli garing bisa dikumbah lan didhepake banjur disuguhake kadhemen, kaya ing platter sayuran mentah kanthi dicelup.