Steak tenan steaks terus apik ing panggangan utawa broiler. Steak steak iki sacukupé karo saus lemon lan minyak zaitun. Saos wis disapu ing iwak kaya koki.
Senadyan toya goreng iku nutritious lan éca, dhèwèké duwé raksa dhuwur sing dhuwur. US FDA lan EPA menehi saran yen wanita sing bisa dadi wanita ngandhut, wanita ngandhut, ibu sing nyusoni, lan bocah enom supaya ora mangan iwak sing dhuwur ing merkuri. Padha menehi saran klompok iki supaya ora nyekel swiwi, iwak hiu, tilefish, lan raja.
Waca: EPA-FDA Advisory on Mercury in Fish and Shellfish
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 6 steak ikan tol, kurang luwih 1 inci
- 1/2 gelas minyak nabati utawa lenga zaitun
- 1/4 cangkir jus lemon
- 2 teaspoons kosher
- uyah
- 1/2 sendok teh Worcestershire sauce
- 1/8 sendok teh mrico ireng lemah
- Sate saus Tabasco utawa cayenne mrico lemah
- 1/4 sendok teh paprika manis
Cara Nggawe
Cuci getik steaks uga ing banyu kadhemen; Pat garing nganggo tuwung kertas. Gabungke minyak zaitun , jus lemon, garam, lada, saus Worcestershire, dan saos Tabasco; nglakoake kanthi apik.
Sikat iwak karo dicampur banjur sprinkle karo setengah saka paprika. Setel jus lemon lan paprika aside.
Selehake pedhang ing panggangan sing disemprotake kanthi wesi tengah utawa ing keranjang goreng. Panggang iwak liwat wêdakakêna wêning kanggo kira-kira 8 menit ing saben sisih utawa nganti flakes iwak kanthi gampang karo garpu.
Utawa panggangan ing suhu 350 ° F ing panggangan gas.
Baste nganggo jus lemon kaping pirang-pirang lan sprinkle iwak sing wis rampung karo paprika sing isih ana sadurungé ditambani.
Sampeyan uga bisa Kaya
Broiled Red Snapper Kanthi Cajun Seasonings
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 345 |
| Lemak total | 26 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 17 g |
| Kolesterol | 83 mg |
| Sodium | 884 mg |
| Karbohidrat | 1 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 25 g |