Iki masakan kentang sing enak yaiku gabungan saka kentang mashed, dimasak gobis, lan bawang bombay opsional. Iki minangka sajian gedhe kanggo St Patrick's Day, utawa nyenengake minangka sajian kanggo ham , daging sapi panggang, daging sapi kéju , utawa sosis. Iku gampang kanggo nyiapake lan apik kapan wae taun.
Kentang iki uga bisa digawe nganggo kéju sing dimasak , lan uga éndah karo godhong sautéed tinimbang bawang ijo.
Related
Kentang Roti lan Rutabagas
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 1/2 kilogram kentang, kupas lan potong potongan cilik
- 1 sendok teh uyah
- 4 nganti 5 cangkir diirisake kubis tipis
- 1/2 cangkir irisan bawang ijo, opsional
- 5 sendok mentega
- 3/4 kanggo 1 susu susu
- uyah lan lada, kanggo rasa
Cara Nggawe
- Sijine kentang ing panci gedhe lan tutup karo banyu; nambah 1 sendok teh uyah. Bawa menyang godhok Ngurangi panas menyang simmer, tutup, lan cook nganti tender, bab 15 nganti 20 menit.
- Sauntara, ngemis utawa ngombe gobis kanthi banyu asin sing enak nganti lembut. Ngemil lan disisihake.
- Mash kentang karo butter lan 3/4 tuwung susu. Tambah susu luwih, yen perlu. Ngaduk ing bawang ijo, yen nganggo, lan ngombe kol. Rasa lan tambahkan uyah lan mrico, kanggo rasa.
Kue iki apik banget karo meal sing digawe nganggo basa Irlandia. Sijine karo daging sapi panggang utawa daging sapi panggang .
Kanggo luwih ijo, nggunakake kale masak ing kentang mashed tinimbang kubis lan tumis sawetara leeks tipis irisan kanggo ngganti bawang ijo.
Sampeyan Bisa uga Kaya resep-resep iki
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 281 |
| Lemak total | 10 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 25 mg |
| Sodium | 90 mg |
| Karbohidrat | 44 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 5 g |