Sandwich roti pita ayam kuwe wong liya teka maneh. Piping, alus pita kanthi irisan dandanan pitik lan sayuran sing diasinake nggawe panganan wektu nedha awan.
Roti pita disuguhake meh saben dinané ing Timur Tengah. Bisa digunakake kanggo nyelehake, utawa nggawe sandwic sing enak ing saku. Ing Timur Tengah, pita digawe ing oven bata, ing ngendi panas dhuwur banget bisa diraih. Nyedhiyakake duplikat ing pawon ngarep, nanging resep iki, digabungake karo panas sing dhuwur, teka kanthi cetha banget.
Tambah Sauce:
Ana sawetara saos sing bisa dipasangake karo pita sampeyan. Sampeyan bisa ngencerake saos ing sacukupe kecap saus karo dispenser bumbu utawa minangka daptar acara, gaya au jus :
- Tahini Sauce : Sosis beras saka wijen iki minangka bahan pokok kanggo masak Wétan Tengah. Umumé diwenehake karo shawarma.
- Falafel Hot Sauce : Ya, iki ngandika falafel. Ati-ati, mesthi pedhes.
- Sate Tarator : Iki sauce rahasia sing restoran Timur Tengah ora bakal menehi sampeyan bab. Inggih, rahasia iki metu lan kecap iki kaya gampang kanggo nggawe minangka éca! Tarator nggabungake tahini nganggo papak kanggo nggawe saus apik banget.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 roti pita roti (halved)
- 1 bawang (iris, abang utawa kuning)
- 1 tomat (diced)
- 1 timun (iris tipis)
- Kanggo Ayam:
- 2 kilogram pitik dhadha (apik kabeh lemak sing katon)
- 3 sendok teh jus lemon
- 1 liter minyak zaitun
- 2 cloves papak (sacoro apik disigar)
- 1/4 sendok teh jinten
- 1/2 sendok teh mrico
- 1/8 sendok teh cayenne
Cara Nggawe
Ing mangkuk medium gabungke kabeh bahan ayam bebarengan lan ngidini marinate paling ora rong jam. Mbusak pitik saka marinade lan irisan babagan 1/4 kanggo 1/2 inch tipis.
Tumbuhake sendok teh 3-4 liter minyak zaitun kanthi wajan. Kalor ing medium dhuwur lan nambah pitik. Masak waluh kanggo kira-kira 8 menit, aduk sok-sok kanggo masak sanajan.
Ing mangkok medium, gabungke pitik karo sayuran. Nambah sauce utawa bumbu sing dikarepake.
Gunakake jumlah sing dikarepake.
Pita roti panas ing oven utawa gelombang mikro. Pita apik karo pitik lan sayuran.
Manggon langsung karo kentang goreng .
Sauce Ideas:
- Hummus
- Tahini saos
- Saos garam yoghurt
- Mei
- Dressing salad favorit kaya ranch, Italia, dsb
Artikel perkawis:
- Carane Priksa Gandum Pita Biji Abang Homemade
- Roti Pita Rasakena
- 4 Things You Need to Know About Shwarma (Beyond How Fun It Is To Say)
- Saus Tarator: Éca ing Sayuran, Seafood, Daging Sapi, Ayam, utawa Lamb ...
- Resep Shawarma Paling Favorit
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1537 |
| Lemak total | 57 g |
| Saturated Fat | 20 g |
| Lemak ora jenuh | 27 g |
| Kolesterol | 406 mg |
| Sodium | 966 mg |
| Karbohidrat | 106 g |
| Serat Pemakanan | 10 g |
| Protein | 151 g |