Saus Tarator cocok kanggo daging, lan luwih apik ing pita sandwich kaya shawarma . Sosis iki universal lan bisa digunakake ing sayuran, panganan laut, daging sapi, ayam, lan wedhus.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tuwung
- tahini (toko tuku utawa
- homemade )
- 3/4 tuwung jus lemon
- 2 sendok teh banyu
- 2 cengkeh bawang putih (ulig)
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/2 sendok teh parsley (sacoro apik disigar)
Cara Nggawe
- Ing prosesor pangan, gabungke tahini, bawang putih, jus lemon, uyah, lan cumin bebarengan. Nyampur lan nambah banyu sing digabungake karo bahan.
- Buang saka prosesor lan nyilikake menyang mangkuk cilik. Nglakoake parsley.
- Nelpon kanthi langsung, utawa nyimpen ing kulkas nganti sethithik minggu ing wadhah udara.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 278 |
| Lemak total | 21 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 50 mg |
| Karbohidrat | 19 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 8 g |