Ayam lan macem-macem sayuran digawé ing mie pitik sing digawe dhuwit. Sup wis apik dibumbui karo kombinasi basil, thyme, lan peterseli. Pot crock ndadekake sup dadi meh tanpa tangan. Cukup gabung kabeh ing cooker alon lan pencet tombol. Sampeyan bakal duwe sup gawean enak sing enom karo gawe minimal.
Sup ora gampang, lan cukup gampang. Rasa bebas nambah kacang buncis limang jam sakwise sup wis siap. Utawa nambah sayuran campuran ing panggonan kacang polong. Diced rutabaga utawa turnips uga apik, utawa tambahkan 1 tuwung saka abang kubis bebarengan karo wortel lan celery. Yen sampeyan seneng rasa rasa tomat, tambahake dosis 14,5-ounce saka diced utawa petit diced tomat bebarengan karo stok pitik.
Mie wis dimasak kanthi kapisah kanggo nyegah nglangi nanging nate bisa ditambahake menyang kompor alon 45 menit suwene nganti jam lan nguripake. Tinimbang mie, nimbang nambahake nasi masak utawa bentuk pasta cilik, kayata ditalini, cangkang cilik, utawa orzo.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 1/2 kilogram pitik (wiji pitik utawa potong)
- 2 medium bawang
- 3 wortel
- 2 stalks celery
- 2 sendok teh uyah
- 1/4 sendok teh mrico
- 1/2 sendok teh garing
- basil
- Dash pepe thyme
- 4 cangkir
- pitik sapi
- 1 mi tanpa mie
- Paket 1 (sepuluh ounce)
- Kacang polong beku (1 nganti 1 1/2 cangkir)
- 3 sendok teh disigar parsley
Cara Nggawe
- Pateni pitik kanthi andhuk kertas kanggo garing lan tusuk dadi untu yen wutuh.
- Peel bawang lan chop padha.
- Peel wortel lan irisan alus.
- Slice celery.
- Nyelehake bawang, wortel, lan celery ing kompor alon.
- Nyelehake potong ayam ing sayuran lan sprinkle karo uyah, mrico, basil, lan thyme.
- Nambah stock pitik.
- Nutupi pot lan cook ing LOW saklawasé 6 nganti 8 jam, utawa nganti pitik ayuda.
- Mbusak pitik saka pot lan supaya ngadeg nganti cukup kelangan kanggo ditangani. Bungkus pitik lan nyemplungke daging. Tambah pitik sing disigar maneh ing pot.
- Nambah wortel lan masak nganti luwih saka 20 menit maneh, utawa nganti kacang sing lembut. Nglakoake parsley menyang sayur sup.
- Sauntara, cook mie ing banyu salted nggodhok sawise arah paket. Ngempel mie kanthi cepet lan banjur ditambahake ing sup.
- Ndhuwur sup karo croutons (ndeleng ngisor), yen pengin.
Tip
Croutons sing gampang : Ngendhokke oven nganti 375 F. Ngilangi kerak saka 3 nganti 4 irisan roti lan tuwuh dadi cubik cilik. Drizzle mubeng kanthi 1 utawa 2 sendok teh lenga zaitun lan uncalan kanggo jas mau. Tambah irisan mrico lan uyah lan tuangake kanggo campuran. Sebarake mangkok roti metu ing sheet manggang lan panggang nganti meh 15 nganti 20 menit, utawa nganti garing lan entheng browned. Yen dikarepake, campur karo tablespoon utawa loro keju Parmesan grated lan 1/4 nganti 1/2 sendok teh bubuk bawang.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 749 |
| Lemak total | 36 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Lemak ora jenuh | 14 g |
| Kolesterol | 221 mg |
| Sodium | 1,443 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat Pemakanan | 6 g |
| Protein | 77 g |