Manis Summer Fruit

01 saka 10

Apricots, Plums & Pluots

Ora kira apa macem-macem plum , apricot utawa anak campuran, pluot aku sadurunge aku cenderung nindakake siji saka rong bab. Aku mung mangan iku polong utawa aku irisan, disèlèhaké ing sawetara Kripik Pai Homemade , sprinkle karo gula, lan panggangan dadi Tart Orchard Summer sing enak.

Yen dina iki uga mboseni sampeyan, sampeyan bisa nggawe sawetara Spice Plum Chutney , utawa ndeleng kabeh resep apricot, plum lan pluot kanggo gagasan liyane.

02 saka 10

Blackberries

Blackberries - peteng lan tart-manis mati bramble, dipangan kanthi driji ungu ing mangsa panas srengenge murub - minangka salah sawijining panganan panas mangsa panas. Ana macem-macem BlackBerry, kalebu Marionberries lan Loganberries sing misuwur. Aku seneng ireng wae aku bisa nyekel tanganku ing sajian garing utawa dicampur lan dilebokake ing krim ing wong gemblung .

03 saka 10

Blueberries

Ora ana sing cocog karo rasa manis saka blueberry alam bébas sing dipindhah saka alas alas kajaba manawa kesenengan nemokake pucuke sing ora dipilih saka woh-woh sing saya tambah akeh sing nyedhaki pesisir tlaga utawa dalan liwat alas. Yen sampeyan ora lucky kanggo manggon ing wilayah blueberry, utawa mung ora nemokake dhewe teka ing bluberry blueberry patches sing asring, budidoyo blueberry bakal menehi sawetara pangertèn saka apa sing alam bébas kaya.

Sinau luwih lengkap babagan blueberry karo pandhuan iki kanggo blueberries . Utawa mung mulai masak Blueberry Pie utawa Blueberry Cobbler , utawa beku sawetara Blueberry Sorbet . Aku malah wis dikenal kanggo mbuwang blueberries ing salad .

04 saka 10

Cherries

Cherry season is short but oh-so-sweet - or sour! Coklat asor duwe mangsa sing luwih cendhek tinimbang manis sayuran lan angel ditemokake ing Pantai Barat. Apa wae cherries sampeyan tuku, katon kanggo plump, cherries mengilap tanpa titik alus utawa bruising. Cherries iku makhluk alus lan karusakan apa wae bakal cepet ngrusak demise sing ora bisa ditindakake.

Sinau Kabeh Tentang Cherries , kalebu Cara Pit , sadurunge nggawe Sour Cherry Cobbler , Black Cherry Tart , utawa ngebaki sawetara Cherries Brandied kanggo nikmati taun kepungkur .

05 saka 10

Gambar

Woh-wohan sing manis, manis, seger iku angel ditemokake yen ora saka sumber lokal - sauntara kaya kuwe, ora cukup kapal sing apik. Sampeyan bakal nemokake apa sing sampeyan kudu ngerti babagan ara ing All About Figs lan guide kanggo Varieties Fig . Sawise sampeyan tuwuh utawa milih utawa bali menyang omah, mangan wong sing seger lan polos iku seneng banget. Utawa, entuk sawetara menit lan coba salah siji resep cepet Fig .

06 saka 10

Melons

Carane milih melon? Kaping pisanan, pilih salah siji sing ngrasa abot kanggo ukurane. Kapindho, kanggo kabeh melons kajaba watermelons, mambu mau. Rasa melons mambu kaya, uga, melons!

Sawise sampeyan bisa nyelehake ing rumah melon iki, pirsani Cara Melon Melon lan Cara Nyemprotake Melon - kemampuan loro sing migunani kanggo nggawe Melon Aqua Fresca utawa Melon Sorbet , sampurna kanggo ngejang panas ing mangsa panas. Utawa mriksa metu iki 5 Cepet Cara Gunakake Melons .

07 saka 10

Peaches & Nectarines

Peaches lan nectarines kudu nuduhake panggonan amarga, terus terang, padha kaya padha. Sayange, peach iku nectarines karo fuzz utawa nectarines utawa peaches tanpa fuzz, cara sampeyan ndeleng, padha ditransfer nalika nerangake mangan lan masak lan nggunakake woh-wohan musim panas.

Sinau luwih saka sampeyan tau panginten sampeyan perlu ngerti babagan peaches - saka carane milih sing apik kanggo nggawe panggangan menyang kue sing pie - ing Kabeh About Peaches . Waca Carane Peel Peaches , Cara Slice Peaches , Cara Pit Peaches , lan malah Cara Bakar Peaches sadurunge embarking ing nggawe Peach Pie dhewe, Peach Crostada , utawa Peach Jam.

Sembarang tips kasebut, mesthine, kanggo nectarines uga.

08 saka 10

Raspberries

Raspberries duwe inti kothong lan tekstur sing rada garing, sing bisa mbedakake saka pasangan juicier sing bramble, blackberry, sing terus dienggo ing inti nalika dituku. Mulane, senadyan katon sing padha, ana "raspberries ireng" (97% saka potongan donya sing mlebu mujizat iki ditanam ing Oregon, supaya yen sampeyan ana ing kana, goleki rasa seneng lan kenthel ing pasar petani stands), uga varietas blackberry kaya Loganberries sing duwe warna sing jelas.

Sinau luwih lengkap Babagan Berries saka kabeh jinis utawa mung golek resep raspberry gampang kanggo cocog karo rasa sampeyan.

09 saka 10

Strawberries

Iku sing nyebarake antarane strawberries lan persik nalika nerangake woh-wohan panas sing disenengi wong. Nentokake favoritku dhewe bakal mbutuhake match dendam antarane raspberries lan blueberries, nanging ora ana hubungane karo stroberi ....

Deleng strawberries jero, mengkilap jero tanpa putih ing saindhenging stem lan, sing paling penting, goleki woh wohan beri sing mambu kaya stroberi ! Stroberi kudu duwe wangi sing apik lan apik - aroma sing ngandhani sampeyan wis mateng lan rasanya kaya stroberi sing manis, éca, ora ketompo apa jenis stroberi sadurungé.

Learn more About Strawberries , including How to Strawberries Hull , How to Freeze Strawberries , and How to Make Strawberry Jam. Utawa golek cara sing enak kanggo nggunakake strawberries, kalebu Strawberry Fool , Strawberry Salsa , lan Strawberry Ricotta Muffins .

10 saka 10

Apples

Cukup nalika kabeh woh manis lan panas mangsa panas katon kaya norma, saliyané teka apel sing ireng lan sumringah. Kita mikir yen dadi tiba, nanging variasi awal ndadekake penampilan sing apik sadurunge 21 equinox September sing tandha akhir musim panas.

Panginten sampeyan kenal apel? Waca All About Apples , uga iki Guide to Varieties Apple kanggo mangerteni sing luwih lengkap. Banjur mriksa resep apik iki kanggo Apple Pie (kalebu variasi akeh) lan ndeleng kabeh resep-resep Apple Foods.