Nggawe woh tart bener cukup prasaja. Sampeyan miwiti kanthi wuta-manggang kulit kenthel, banjur nalika kringet, isi nganggo kue krim vanilla , top kanthi woh lan rampung kanthi sikat ing glaze aprikot sing cetha.
Sampeyan bisa nggunakake kabeh jinis woh-wohan kanggo nggawe woh-wohan, apa wae sing ana ing mangsa lan warni, kanthi strawberries, raspberries, blueberry, ireng lan kiwi kang utamané misuwur.
Amarga adonan tart, sing disebut pastry shortcrust, bisa dadi angel kanggo nggarap, luwih gampang gawe tarts cilik tinimbang siji gedhe. Sampeyan uga bisa nggawe woh woh sing luwih gedhe. Iku mung butuh skill lan / utawa sabar maneh. Resep tart buah iki bakal nggawe telung kuas 4-inch woh utawa siji 9-inch tart.
Punika resep jajanan shortcrust . Lan ing kene resep resep kue krim .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Siji-setengah kelompok adonan pastry shortcrust (375 gram utawa luwih saka ¾ saka pound)
- 2 cangkir kue krim vanila
- 3 cangkir woh seger (contone strawberries, blueberries, raspberries, peaches, kiwi peeled, etc)
- ½ tuwung apricot jam
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 400 ° F.
- Ing workurface lightly floured, muter adonan pastry kanggo kekandelan saka babagan separo saka inch, lan malah bisa. Aja ngendhekake wektu akeh, nanging uga kudu ngobrol adonan lan pastry bakal dadi angel banget.
- Saiki Cut belang menyang bunderan sing sethithik luwih gedhe tinimbang dhiameter timah tart sing arep digunakake - ing kasus iki, kita lagi nggawe kue 4 inci, supaya sampeyan ngilangi babak watara 4 setengah inci. Gg
- Tekan bunderan adonan menyang tinta tart. Sampeyan pengin njaluk becik, nyenyet pas karo ngisor lan pinggir. Ngilangi adonan apa wae sing keluwih kanthi ngaktifake pin rolling ing ndhuwur tutup tart.
- Geser cangkang karo kertas parchment lan isi karo kacang buncis, beras utawa wedang pie kanggo nyegah kerak saka puffing nalika bakes.
- Panggang nganti meh 15 menit utawa nganti kulit cemeng sing werna abrit-coklat. Mbusak bobot pie lan kertas lan supaya kulit kerang kelangan kabeh sadurunge ngilangi saka kalungan.
- Nalika lagi nglangi, panasake apricot jam ing panci cilik bareng karo kira-kira séndok banyu nganti nganti cair. Tuangake glaze liwat strainer bolong kawat lan menyang mangkuk cilik kanggo ngilangi woh apa wae. Sampeyan uga bisa nggunakake jam pic. Salah siji persik utawa apricot bakal menehi glaze sing cetha. Sampeyan bisa nggunakake sele currant abang yen sampeyan pengin glaze rada reddish - iku kabeh gumantung ing jenis woh sampeyan nggunakake. Reddish glaze liwat ijo kiwi woh bisa ora katon tengen.
- Saiki pipis kerang setengah penuh krim kue. Utawa sampeyan bisa langsung ngetung lan alon-alon muter.
- Sabanjure, atur woh-wohan ing ndhuwur krim kue, babagan setengah-tuwung saben tart. Akhire, sikat saben glaze apricot. Padetake kenthel kanggo paling sethithik sajrone jam, nganti wektu kanggo ngawula.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 382 |
| Lemak total | 29 g |
| Saturated Fat | 18 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 90 mg |
| Sodium | 22 mg |
| Karbohidrat | 27 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 5 g |