Stroberi strawberry iki minangka panganan sing apik banget, lan cukup serba guna. Nambah sawetara bluebereri ing lapisan kanggo nggawe panganan cuci abang, putih, lan biru, utawa gawe luwih cepet kanthi tutup ndhuwur beku lan thawed. Sampeyan bisa malah nggunakake sawetara strawberries kabeh beku, ngiris, bebarengan karo campuran rhubarb masak lan chilled.
Miturut Encyclopedia of American Food and Drink, jeneng "wong bodoh" iku panganan sing dipangan, dimasak karo krim. Tembung kasebut kerep ana ing sekitar taun 1590 ing print.
Yen sampeyan lagi ndeleng kalori lan lemak, cobanen panganan cuci mulut karo yogurt vanila utawa puding godhogan cendhak sajrone krim dikocok. Woh bodho uga digawe karo lapisan krim pastry, puding, utawa custard.
Iki minangka panganan cuci mulut sing gampang lan elegan, lan cara sing apik kanggo ngenali spring rhubarb lan strawberries. Gunakake kacamata anggur gedhe banget utawa kacamata puding parfait.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 liter rhubarb, sakabeheng lan diiriske menyang potong 1/2 inci, kira-kira 4 cangkir
- 4 tablespoons jus jeruk
- 1/2 cup granulated sugar
- 1 tuwung
- heavy whipping cream
- 2 séndok gula gula
- 1/2 séndok vanilla
- 2 cangkir strawberries, irisan
Cara Nggawe
- Ing saucepan medium liwat panas medium, gabungke rhubarb karo jus jeruk lan gula granulated. Nggawa dicampur rhubarb menyang simmer. Ngurangi panas kanggo kurang lan terus masak, aduk sok-sok, kanggo kira-kira 5 menit. Penutup lan terus masak nganti 5 menit maneh, nganti campuran rhubarb alus banget. Transfer menyang mangkuk, tutup, lan adhem kanthi jero ing kulkas.
- Ngalahake krim whipping abot ing sajian mangkok sing adhem nganti mulai ngental. Ngalahake gula lan vanila sing dikepeng sajroning gula lan terus ngalahake nganti bentuk pipit alus. Layer sawetara campuran rhubarb lan sawetara stroberi irisan, banjur lapisan krim ngalah. Ulangi lapisan nganti woh lan krim digunakake.
- Iki bakal nggawe babagan 4 sajian, gumantung saka ukuran sajian panganan panen.
Pakaryan Tips
- Nambah sawetara blueberry seger kanggo lapisan kanggo pesta abrit, putih, lan biru, utawa melu pirang-pirang blueberries menyang krim ngalah.
- Ganti ekstrak vanilla ing krim sing dikempel kanthi 1 sendok teh zest jeruk, utawa tambahkan sate sate blueberry bebarengan karo vanilla.
Sampeyan uga bisa Kaya
Recipe Resep Nasi Goreng Rempah
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 226 |
| Lemak total | 3 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 20 mg |
| Karbohidrat | 50 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 3 g |