Sliced melon minangka salah sawijining cemilan paling gampang lan paling tasti tinimbang woh-wohan utawa sayuran sing dipangan. Alas, melon gedhe banget lan duwe kulit sing banget kandel kanggo mung ngumbahake, supaya kita kudu ngowahi apa maneh nganti mangan dhisik.
Langkah-langkah ing ngisor iki nuduhake carane nggawe iki kanthi gampang lan aman-sing babak babak bisa nggawe nglereni trickier tinimbang panganan liyane!
Kene kita duwe semangka mini, sing dipilih kanggo nggawe gambar-njupuk luwih gampang (ukuran cilik lan werna sing sregep menehi gampang kanggo nangkep langkah-langkah kasebut), nanging cara sing padha ora masalah sing ngetik utawa ukuran melon sing pengin dipotong menyang irisan alus, saka cantaloupe nganti madu.
Apa sampeyan luwih seneng mangan potongan melon? Waca Cara Melel Melons .
02 saka 05
Cut Off the Melon Ends
Cut Off Melon Ends. Molly Watson
Ing papan motong utawa lumahing karya tenan liyane, tahan melon sing tetep kanthi tangan siji. Gunakake piso cetha sing abot kanggo mateni saben endhom melon, ngetokake kulit sing cukup kanggo nyedhiyakake daging sing cantik ing ngisor melon.
Nggerok ujung sing rata iki nggawe potongan luwih aman lan luwih gampang. Luwih aman amarga nggawe pinggir flat supaya melon tetep isih kaya sing dipotong. Luwih gampang amarga ngetokke endi endhog melon lan woh diwiwiti supaya sampeyan bisa ngadili ukuran irisan gedhe.
Nganggo piso sing cetha ndadekake nglereni luwih gampang (duh!) Nanging uga luwih aman: amarga sampeyan ora kudu mindhah piso supaya bisa dipotong, sampeyan kurang cenderung kanggo nyelehake lan motong dhewe! Bisa uga counterintuitive, nanging bener: pisau cetha yaiku pisau aman. Yen sampeyan duwe piso sing abot, sing bakal nggawe potongan awal sing luwih cepet amarga bobot bakal mbantu ngliwati melon abot.
03 saka 05
Cut Melon Ing Setengah
Melon ing Setengah. Molly Watson
Ndhuwur melon ing salah sijine ujung motong-kudu tetep mantep.
Gunakake piso sing tajem (luwih abot) kanggo ngethok melon kanthi setengah panjang.
04 saka 05
Cut Melon Into Irisan
Ngiris Melon. Molly Watson Lay saben separuh saka melon ing sisih ndhuwur sing amba. Kanggo melon sing luwih gedhe, sampeyan bisa nggoleki saben setengah ing setengah panjang, utawa malah papan, kanggo mungkasi irisan melon luwih bisa dikelola. Cut melon halved menyang irisan-irisan kandel utawa lancip, kaya sing dikarepake.
05 saka 05
Nedha Melon Irisan
Sliced Watermelon. Molly Watson
Sajroning irisan melon kanthi cepet utawa njaga, ditutup lan diiseni, nganti siap mangan. Padha tetep apik ing wayah wengi yen sampeyan pengin nyiapake wengi sadurunge. Menehi wong-wong mau ing sawetara wektu ing kulkas menehi malah luwih saka hawa sing sumilir kita kabeh ngupados ing mangsa dina panas nalika melon sing paling apik.
Pengin supaya kadhemen lan sumilir? Setel irisan-irisan, banjur endhek, ing mangkuk es.
Sawetara cara kanggo nggawe irisan melon:
Spritz karo jus jeruk lan sprinkle karo bubuk chili
Salt & pepper-no joke, enak karo melon manis
Ngawula bareng karo keju utawa charcuterie platter-manis melon saldo metu keju asin lan daging apik banget
Manis melon kurang becik tinimbang madu utawa sirup agave
Nawakake irisan-irisan melon sing disiram karo uyah ing sanjerone tembakan tequila ing panggonan wong iris jeruk sing luwih akeh kanggo nyenengake lan nyenengake
Nempelake irisan melon bebarengan karo sajian sorbet