Gampang Way kanggo Beku Berries
Apa sampeyan duwe blueberries, blueberries, raspberries, utawa stroberi, supaya gampang beku. Kabeh sampeyan bakal perlu kajaba sing luwih saka woh wohan beri seger yaiku sheet baking utawa gampang digulung, permukaan sing rata lan freezer.
Langkah-langkah Prasaja kanggo Pembekuan Berries
- Pick liwat woh wohan kanggo nggawe manawa ora stems, woh wohan beri unripe, utawa woh wohan beri sing rusak ana ing campuran.
- Ngilangke woh wohan beri ing banyu sing adhem lan tlesih kanthi garing nganggo handuk kertas utawa andhuk pawon sing resik. Stroberi Hull , yen iku woh wohan beri sing sampeyan ing tangan.
- Lay woh wohan ing lapisan siji ing sheet baking rimmed.
- Sijine ing beku nganti ngalangi. Tinggal sewengi biasane nglakoni trick.
- Nransfer woh wohan beri kanggo tas panyimpenan plastik sing resealable, meksa hawa sing bisa metu saka njaba sadurunge nutup.
- Simpen woh wohan beri beku ing mesin pembeku nganti sampeyan siap gunakake, nganti 6 sasi (utawa setahun yen sampeyan duwe beku sing mandheg).
Carane Gunakake Frozen Berries
Sisih paling apik, kajaba sing gampang beku, yaiku carane woh berries beku.
Pisanan, woh wohan beri beku sampurna kanggo nggawe smoothie lan nggerake. Tekstik sing beku nambah ketebalan kanggo omben-omben sing disumbat tanpa ngombak kanthi es utawa kudu nambah banana utawa yoghurt, yen sampeyan ora ana ing swasana ati. Kanggo tektur sing paling lancip, nanging paling kandel, mujudake bahan apa wae sing ora berry dhisik; banjur, kanthi blender mlaku, alon nambah woh wohan beri beku, ngeculake whirl blender nganti woh wohan beri diremehake lan digabungake menyang smoothie utawa goyangake.
Kaping, beku woh wohan beri apik ing barang sing dipanggang. Aku nyoba sampeyan nemokake prabédan antarane seger lan beku - ing kasunyatan, ing test eksperimen pawon, kita nemokake yen barang bakar sing digawe karo woh beri beku, yen ana, kabeh luwih apik. Kepiye carane? Uga, pembekuan kudu ngilangi woh beri sing mung cilik, lan mundhut keluwihan kasebut minangka keuntungan ing barang sing dipanggang, ing ngendi akeh jus bisa ngrusak tekstur adonan lan adonan.
Pungkasane, pembekuan woh wohan beri uga cara sing apik kanggo nunda jam- lan nggawe sele (utawa nggawe chutney !). Freeze woh wohan beri nalika wis becik lan seger, banjur nggawe senggol nalika sampeyan duwe wektu lan kecenderungan. Lan, ayo dadi prasaja, yen cuaca wis rada adhem lan pikirane nggoreng, panci ing kompor luwih gampang.