Carane Grill Sayuran
Sayur-sayuran sayuran ora bisa luwih gampang - mung jas karo lenga zaitun (utawa lenga liyané), tusuk ing panggangan panas sing panas, nguripake sepisan utawa kaping pindho, masak nganti lembut kaya sing disenengi, sprinkle karo uyah utawa uyah utawa jus utawa jus lemon, lan voila! Umumé, nglereni sayuran kanggo nggawe area lumahing luwih akeh kanggo grill bisa mbantu. Sayuran sing luwih cilik bisa digodhog luwih gampang yen dianggo tusuk logam tipis. Golek gagasan luwih spesifik ing ngisor iki. Elinga yen mrica ireng anyar, drizzle cuka balsamic ing mburi, lan saos kaya Pesto utawa Romesco kabeh tambahan sambutan.
01 saka 11
Asparagus panggangAsparagus panggang. Foto © Marcia Frischknecht / EyeEm / Getty Images Rempah sing asin lan asin ditambahake ing panggangan kasebut nuduhaké pati sari asparagus. Deleng tumbak tumbak kanggo nyelehake panggangan-daging sing dianggo kanthi apik lan nyenengake lan luwih gampang kanggo ngatur ing grate (lan kurang cendhak)! Sikat utawa disemprotake karo lenga, sprinkle karo uyah, lan panggangan nganti tenggorokan kanthi tandha panggilingan, 8 nganti 10 menit total.
02 saka 11
Ganggang KubisGanggang Kubis. Foto © Molly Watson Ora mung bisa sampeyan, nanging sampeyan kabeh kudu grill Gobis . Nemu seger manis, nganggo endhog irisan garing lan tekstur sing rada lembut nanging isih renyah. Njaluk spesifik kanggo nggawe Ganggang Kubis .
03 saka 11
Jagung panggangJagung panggang. Foto © Molly Watson Jajanan manis seger njupuk esensi smoky nalika ditimbulake ing panggangan kanggo dicokot. Ana rong cara kanggo lunga: ngempetake, nyelehake karo mentega sing dilebur, lan grer nganti lembut (5 nganti 10 menit gumantung ing panas panggangan); utawa narik godhong, mbungkus sutra, sikat ing sawetara mentega sing ilang, narik godhong-godhongan kasebut ing endhas, lan manggang ing jagung kanggo jagung sing luwih kaya jagung kukus utawa digodhog.
04 saka 11
Grilled EggplantSampurna Grilled Eggplant. Foto © Molly Watson Eggplant bisa apik ing panggangan. Sampeyan uga bisa uga wis matang lan tanpa rasa héran utawa ora duwe jinis tèkstur. Resep gampang iki nggunakake daya banyu asin kanggo njamin coklat goreng eggplant panggang sing apik ing njaba, manis krim ing jero, lan penuh rasa-saben wektu. Njaluk kabeh rahasia kanggo nggawe Perfect Eggplant Grilled .
05 saka 11
Grilled OkraGrilled Okra. Foto © Molly Watson Grilling ngurangi faktor "slime" misuwur ing okra lan ndadekake rempah-rempah sing enteng lan apik banget lan tekstur crispy apik (utawa ungu) pods utuh. Pinggiran crispy okra ngembang ing panggangan sing paling disorot dening sprinkle loman uyah seger banget. Minangka sayuran liyane, mung disemprotake karo lenga kanggo ngetokake polong, sprinkle karo uyah, lan panggangan nganti tenggorokan lan tandha panggilingan, 4 nganti 5 menit saben sisih.
06 saka 11
Grilled PeppersGrilled Peppers. Foto © Molly Watson Ameh saka grilling ndadekake kulit angel ing mrico mlayu mudhun (kaya roasting mau), ninggalake mrico manis lan lembut. Sampeyan bisa menehi minyak yen sampeyan seneng, nanging ora perlu-tujuane kanggo nggawe kulit supaya sampeyan bisa ngilangi jero kanggo mangan manis lada ing jero.
07 saka 11
Kentang panggangKentang panggang. Foto © Molly Watson Seneng njaba lan cramps interior sing crusty asil saka grilling kentang! Aku seneng nganggo Yukon Golds utawa Yellow Finns, sing loro-lorone bisa nggawe rasa lan rasa manis. Maca kabeh resep Kentang panggang kanggo tips ing wektu lan panas panggangan.
08 saka 11
Grilled Radicchio & TrevisoGrilled Radicchio. Foto © Molly Watson Radicchio panggang iku éca banget karo drizzle cuka balsamic. A crumble utawa loro keju biru ing ndhuwur bisa uga enak. Cut kepala menyang papan, ninggalake inti utuh kanggo terus godhong bebarengan. Sikat sandhangan kanthi lenga, disetel ing panggangan medium-panas, lan masak nganti dicithak, banjur baleni karo sisih liyane nganti godhong-godhongan sing tawa kabeh, liwat 15 menit total.
09 saka 11
Grilled Spring BawangGrilled Spring Bawang. Foto © Molly Watson Kacang buncis iku enak ing panggangan - padha nguripake manis lan rada kenthel, nambahake akeh rasa ing sacedhake daging panggang utawa minangka sajian panggang sayur panggang. Trim, minyak, disetel ing panggangan panas panas, lan cook nganti tender, bab 10 menit total.
10 saka 11
Tomat panggangTomat panggang. Foto © Molly Watson Tomat ing panggangan iku cara sing apik kanggo nikmati sayuran favorit musim panas, tegese woh, tegese ... tomat. Umumé, sampeyan pengin nggunakake tomat sing tegese nalika mateng, kayata Awal Girls, kanggo manggang. Oil them up, nyelehake potong-mudhun ing panggangan panas panas, lan cook nganti dicithak-panggangan, kira-kira 7 menit. Aja ngganggu wong-wong mau (bisa entuk yen sampeyan nindakake).
11 saka 11
Zucchini panggangZucchini panggang. Foto © Molly Watson Zucchini lan squash musim panas arupa sedheng, gampang ditambah ing panggangan panas wae. Resep iki minangka teknik minangka resep. Bebas kanggo nambah utawa ngurangi jumlah, beda-beda jinis lenga, lan nambah bumbu liyane. Sampeyan bisa nyelehake wong-wong mau nganggo tip lan tip lan tip lan wektu tartamtu ing kene .