Anyar kanggo panganan Yunani? Sinau babagan masak kanthi cara sing beda karo bahan-bahan sing beda ing pilihan resep iki. Apa sing nyiyapake panganan sing sepisanan, kurban mezethes menyang kanca-kanca, utawa mung nambahake sajian anyar menyang sajian dimasak, iki minangka panggonan sing apik kanggo miwiti.
Resep-resep iki nggunakake pirang-pirang teknik masak , saka prasaja kanggo adonan stovetop lan casseroles oven, lan bahan-bahan sing dadi favorit ing omah-omah Yunani.
01 saka 10
Tzatziki: Yogurt, Timun, lan Bawang Dip utawa SauceFoto © N. Gaifyllia, sing dilisensi kanggo About.com, Inc. Tzatziki minangka sajian gampang ora masak kanggo nyiapake lan minangka pilihan serbaguna sing apik. Kombinasi yogurt, timun, lan papak menehi rasa lan tekstur sing nyenengake. Bisa dipanggang minangka godhok appetizer nganggo irisan roti, krupuk, utawa sayuran seger, utawa minangka saos condiment karo daging lan resep-resep liyane kaya sayuran diiseni .
02 saka 10
Keju Pepper Panas - TyrokafteriSteve Outram / Getty Images Kanggo meze keju, iki mung kanggo rasa panas (gumantung marang mrica sing digunakake) nyebar iku pilihan sing apik kanggo nambah rasa sing beda karo klompok liya sing kurang pedhes, lan uga apik karo daging sing adhem. Sautéing lan aduk mung teknik sing disedhiyakake ing kene.
03 saka 10
Negara Sosis & Abang Peppers - SpetzofaiFoto © Jim Stanfield Daging melu ing campuran karo sosis negara pedhes ing resep iki sing bisa dadi panganan utawa meze, utawa minangka sajian utama. Sosis, mrico, bawang putih, lan mrico anggur tansah saya kaget nalika nyampur kanthi becik saben wektu kanthi campur tangan sing rada cilik. Cara sing apik kanggo mangerteni carane kombinasi kombinasi prasaja sing bisa digabungake kanggo nggawe magic.
04 saka 10
Salad YunaniSteve Outram / Getty Images Salad dhasar kanggo nyedhiyani meh wae meal, resep iki kanggo salad Yunani klasik ora ngemot misteri, nanging golek tomat apik masak . Iki mbutuhake lenga zaitun zaitun ekstra Yunani gedhe. Yen sampeyan ora ngerti apa minyak zaitun kanggo nggoleki, priksa sarana tuku minyak zaitun .
05 saka 10
Zucchini Batter-FriedFoto © Jim Stanfield Zucchinis goreng iki asring dianggo minangka appetizer / meze uga minangka sajian roti. Banyu sing disemprotake ing banyu adhem bakal nyedhiyakake rasa seneng lan renyah. Resep prasaja kanggo sajian enak. Trik mung kanggo sajian iki yaiku irisan zucchini tipis. Gunakake piso mandol utawa dawa kanggo ngetokake potongan akurat sing cepet.
06 saka 10
Ngisi Peas karo PeppersFoto © N. Gaifyllia, sing dilisensi kanggo About.com, Inc. Iki minangka salah sijine masakan ing ngendi wae sampeyan sijine kabeh ing pot lan nggawe sihir dhewe. Kacang polong, akeh dill seger, mrico abang lan ijo, lan bawang ijo mung masak bareng tanpa gangguan kanggo nggawe salah sijine masakan favorit.
07 saka 10
Kacang Hijau Tomat - Fassolakia Freska me DomataWestend61 / Getty Images Sayuran sajian apik, iki uga minangka pilihan sing utama kanggo vegetarian lan vegan. Gunakake jenis kacang "senar" sing paling disenengi, lan manawa sampeyan bisa ngladeni siji iki nganggo roti sing apik . Iki masak masakan klasik kompor Yunani, lan cara sing apik kanggo sinau teknik iki kanthi asil sing enak.
08 saka 10
Daging Babi Kebabs - Pork SouvlakiEugene Mymrin / Getty Images Kabeh versi souvlaki - kebabs skewered - daging babi sing paling kerep digunakake meat ing Yunani, lan favorit Yunani lan pengunjung padha. Iki resep gampang kanggo nggawe, lan malah luwih gampang kanggo mangan.
09 saka 10
Daging sapi & Pasta Casserole - Moshari Yiouvetsiac_bnphotos / Getty Images Iki minangka salah sawijining favorit pribadhi lan cara sing apik kanggo miwiti nganggo casseroles sing bakar-bakar sing umum dianggo ing masakan Yunani . Apa sampeyan nggunakake yiouvetsi tradisional (panci lempung casserole sing dilebur) utawa liyane sajian casserole oven-proof, iki sajian utama sajian-ke-meja mesthine diwenehake.
10 saka 10
Yoghurt karo maduSteve Outram / Getty Images Cepet, gampang, apik kanggo sistem pencernaan, lan pungkasan sing sampurna kanggo pangan Yunani , yogurt karo madu minangka panganan dessert saben dinten ing Yunani. (Yen yogurt kenthel, yogurt kandel ora ana ing pasar, sampeyan bisa nggawe yogurt kandel dhewe nggunakake lemak lengkap komersial, lemak rendah, utawa yoghurt nonfat.)