Topping daging babi sing digawe saka donat kentang manis iki luar biasa. Donat donat sing mentas diwutahake metu sing lembab lan enak lan glaze mung apik banget. Gunakake sirup maple paling peteng, sing paling bisa ditemokake kanggo rasa jero. Panggang donat iki kanggo brunch esuk utawa njupuk bebarengan menyang kantor kanggo ngobati kanca-kanca.
Resep ndadekake 6 donat bakar standar ing pan donut, lan gampang digulung.
Rasa bebas ngeculake daging babi utawa ngganti nganggo klapa, pecel dicincang , utawa topping liyane. Waca tips ing ngisor resep-resep kanggo instruksi masak kentang manis kanggo oven, stovetop lan Instant Pot.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Maple Candied Bacon:
- 3 ngudani daging babi
- 1 1/2 tablespoons maple syrup
- 3 sendok teh coklat gula
- Manis Kentang Donuts:
- 1 gandum kabeh-waé glepung
- (4 1/2 ons)
- 1 sendok teh bubuk manggang
- 3/4 sendok teh dhasar kayu legi
- 1/4 sendok teh jahe
- 1/4 sdc baking soda
- 1/4 sendok teh uyah
- 1 endhog gedhe
- 1/2 cangkir susu
- 1/3 gelas gula pasir (dikempalken)
- 2 tablespoons butter (dilebur)
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- 1/2 gelas manis kentang mashed (kira-kira 1 medium kentang manis)
- Maple Glaze:
- 1/4 cup butter
- 1/2 cangkir sirup maple murni
- 1 cup gula pasir
- 1/2 sendok teh vanilla
Cara Nggawe
Maple lan Brown Sugar Candied Bacon
- Kalorake oven nganti 350 F.
- Baris sheet baking rimmed karo foil lan nyelehake rak ing panci.
- Cut sajian bacon kanthi setengah lan aturake ing rak. Sikat bacon karo 1 1/2 sendok teh sirup maple lan sprinkle saben potong karo babagan 1/2 sendok teh gula coklat.
- Masak telur daging babi nganti kira-kira 20 menit, nguripake separo. Gula lan sirup bakal netes ing bagian ngisor panci. Yen nyedhak smoky, ganti foil lan terus baking.
- Ayo daginge seger lan banjur chop iku sacoro apik. Disisihaké.
Manis Kentang Donuts
- Semprotake pan donut 6-sen kanthi semprotan masak nonstick .
- Sijine glepung, bubuk manggang, kayu manis, jahe, soda lan uyah ing mangkuk; nglakoni campuran lan disisihake.
- Ing mangkuk sing nyawiji, endhog endhog karo susu, 1/3 tuwung gula coklat, 2 sendok teh mentega sing dilebur, 1 sendok teh vanila lan janganan manis.
- Nambah dicampur glepung menyang dicampur udan lan aduk nganti dicampur.
- Sendok adonan menyang plastik panyimpenan tas cilik. Cut potongan cilik saka salah siji sudhut lan pipis adonan ing rongga donat sing disiapake. Sampeyan bisa ngombe ing panci, nanging pipa rada nyenyet.
- Panggang donat kanggo kira-kira 10 menit, utawa nganti padha bali nalika disenteni karo driji.
- Kelangan ing kendi ing rak nganti kurang luwih 10 menit.
Maple Glaze
- Dadi, gawe glaze ing. Gabung 1/4 cangkir mentega dan 1/2 cangkir sirup maple sajrone panci sajrone panas sedheng. Kalorake nganti mentega wis ilang; campuran uga. Nggeser gula gula pasir lan aduk ing campuran glaze bebarengan karo 1/2 sendok teh vanilla extract. Nglakoake nganti digabungake. Ayo dicampur rada adhem.
- Nganggo siji donut ing sadawane wektu, nyebarake glaze anget liwat donat lan sprinkle karo daging babi sing dicincang.
- Supaya donat ngadeg nganti glaze wis disetel.
Carane Masak Kentang Manis
- Baked: Scrub unpeeled sweet potatoes and prick with garlic in several places. Nyelehake kentang manis ing lembar manggang sing dianterake karo foil. Panggang ing preheated 400 F oven nganti meh 45 menit nganti 1 jam.
- Panggang: Scrub utawa iris manis lan potong. Selehake kentang manis ing saucepan lan tutup karo banyu. Bawane menyang godhok lan cook kanggo bab 25 menit, utawa nganti banget tender.
- Instan Pot: Scrub unpeeled manis kentang manis lan prick ing sawetara panggonan karo garpu. Selehake kabeh kentang ing rak ing pot instan lan nambah 1 1/2 cangkir banyu menyang pot. Penutup lan nyetel ventilasi kanggo "nutup." Setel kanthi manual, tekanan dhuwur, lan masak kanggo 18 menit. Pairake uap kanthi alamiah kanggo kira-kira 20 menit.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 529 |
| Lemak total | 21 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 190 mg |
| Sodium | 585 mg |
| Karbohidrat | 77 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 10 g |