Singkong iki diwenehake karo saus krim sing ora nguntungke. Medali babi sing cepet lan gampang dijabat karo mi sing panas. Utawa ngawula kanthi zucchini sing cepet masak utawa mie "squash" panas.
Utawa, sajroning daging babi karo kentang panggang lan sayuran kukus.
Deloken sisan
Fried Bacon and Panko Pork Tenderloin Medallions
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 daging babi tenderloin (1 1/2 nganti 2 kilogram, irisan 1/2-inch tebal)
- 3/4 séndok pepe sage (ulig)
- Uyah 1/2 sendok teh
- Dash black pepper
- 2 tablespoons minyak sayur
- 1 bawang (irisan)
- 1 daging sapi bouillon kubus (utawa setara karo daging sapi)
- 1/4 cup banyu (nggodhok)
- 1 tuwung krim cukur
- 1 tablespoon glepung kabeh-waé
- Opsional: mi masak
Cara Nggawe
- Sijine irisan alus karo campuran sage, uyah, lan mrica. Ing wajan jero utawa sauté panci (karo tutup) utawa pawon Walanda , daging coklat ing loro-lorone ing lenga panas; nambah bawang lan masak 3-4 dina maneh, nganti bawang bombay. Ngempet lemak keluwihan.
- Dissolve bouillon or base in the 1/4 cup water boiling; pour liwat daging. Nutup lan simmer nganti 10 nganti 15 menit, utawa nganti daging dimasak. Mbusak daging saka panci. Suhu aman minimal kanggo daging babi yaiku 145 F.
- Dadi, masak mie nganggo pituduh paket.
- Gabungke krim asam lan glepung ing mangkuk cilik. Mboko sithik nambahake drippings daging kanggo campuran dicampur krim, aduk terus. Mbalikake dicampur karo skillet; cook lan aduk nganti nggodhok. Nambah banyu nganti sauce iku konsistensi sing dikarepake.
- Nyelehake medallions daging babi ing ndhuwur ndhuwur mie masak panas lan sendok gravy liwat kabeh.
Resep Liyane
Daging babi Tenderloin karo Herb lan Mustard Butter
Pork Tenderloin Kanthi Maple Glaze
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 462 |
| Lemak total | 23 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Lemak ora jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 153 mg |
| Sodium | 343 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 47 g |