Recipes Klasik Maroko Sing Saben uwong Bakal Lungo
Yen sampeyan wis tuku tagine kanggo pisanan lan pengin ngerti apa sing arep digawe, utawa sampeyan mung pengin ngenalaken masakan utama Maroko, daftar iki bakal menehi sampeyan wiwitan sing perlu. Kabeh resep klasik Moroccan sing dicoba lan favorit favorit, lan sampeyan bakal nemokake gampang kanggo nyiyapake ing tagines lempung tradisional utawa cookware konvensional.
Masakan iki minangka salah sawijining sing bakal bali menyang wektu sing luwih cepet, lan sing kaya mengkono, wong-wong Maroko pancen nggarap période saben dinten kanggo kulawargané dhéwé utawa nyedhiyakake panyebaran sing luwih gedhé kanggo ngladèni para tamu. Saffron, jahe lan kunyit minangka rempah-rempah kunci, nanging tambahan linglang lan zaitun sing diayomi sing ngowahi rasa dadi barang sing apik banget lan gurih.
Sanajan sampeyan ora biasa mikir kanggo nyedhaki prunes ing toko, sampeyan mesthi pengin nambah menyang dhaptar blanja supaya sampeyan bisa nyoba sajian apik iki. Masakan memasak Maroko kayata sajian sajian manis lan gurih sing nyawiji karo daging kanthi woh, lan kombinasi khusus iki bisa dadi paling misuwur. Lamb utawa daging sapi dimasak kanthi bumbu alus karo rasa bumbu Maroko, banjur diiseni karo prun sing wis disiram ing sirup kayu manis lan madu.
Punika liyane combo lan gurih combo sing manawa kanggo please roso saka malah picky eaters. Ayam diwasa alon-alon nganti alus karo bawang, bawang putih, saffron, jahe lan kayu manis, banjur diapit karo apricot garing sing wis sirup ing sirup. Minangka karo tagines woh-wohan liyane, iki gampang banget.
04 saka 09
Fish Tagine Classic With Chermoula and Vegetables Christine Benlafquih A marinade zesty Morocco disebut chermoula nyedhiyakake rasa apik ing resep tagine iki. Iwak sing diasinake dilapisi nganggo kentang, tomat lan mrico, banjur alon dimasak dadi sempurna. Ing sisih lor saka Maroko, tagra dipigunakaké minangka papan tagine.
Yen sampeyan wis ragu-ragu kanggo nggandhengake cara Maroko - kanthi potongan roti kenthel kanggo dicelupake - iki favorit panganan sing nyenengake mung bisa meksa sampeyan nglakoni. Bakso sing apik banget ( kefta mokooura ) dimasak ing saus pedhes saus tomat. Foto nuduhake sajian diwenehi hiasan tradisional saka endhog; Iku tutul pagawean sing paling aku rekomendasikan.
Anggur sing gampang karo kacang ijo lan wortel iki ora bakal bisa ngasilake pujian. Picquantly disaring karo tutul saka sweetness saka kayu legi lan madu, sampeyan bakal nemokake iku vegetarian entree sampurna utawa pinggan pinggiran. Raisin minangka tambahan tambahan.
Anggur Veggie-saren yaiku sajenis panganan jajanan Maroko utawa godhogan. Ing sasi mangsa, kacang polong lan artichokes ing musim lan asring dipasangkan ing sajian kayata kang kasebut. Saffron, jahe lan kunir yaiku rempah-rempah kunci. Ing Maroko, kita ngeculake kacang polong sing seger lan nguyuh dhasar artichoke seger dhewe , nanging sampeyan bisa nggunakake sayuran beku wae.
Lamb utawa daging sapi didhelikake miturut aturan conical vegetasi seasonal ing sajian gaya Berber saben dina sing nyengsemake. Aja nganti nggunakake tagine lempung kanggo nambah roso sing enak lan nyenengake sing diwenehake dening linglang, olives lan bumbu Maroko sing apik. Mrica cabe yaiku tambahan ing omahku; omit yen sampeyan ora pengin panas ekstra.
Endhog sedheng diunggahake menyang status nedha bengi nalika sampeyan mangan karo bawang, tomat lan sosis merguez sosis. Duduh uyah, mrico, lan jinten asin uga cukup kanggo bumbu, nanging sing luwih seneng ngobrol luwih becik bakal nemokake bumbu kasebut.