Iki fillet tilapia sing aroma lan dibumbui karo cornmeal lan roti crumb lapisan, banjur padha dipanggang kanggo sempurno. Nggawé iwak sing dilapisi nggawe rasa kaya gorengan, nanging kanthi kurang lemak lan kalori sing kurang.
Nambani fillets iwak iki karo saus tartar utawa sauce remoulade gawean .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 nganti 1 1/2 kilogram fillet tilapia
- 2/3 tuwung glepung kabeh-tujuan
- 3/4 cangkir crumbs roti kosong
- 1/4 cup cornmeal
- 1/2 sendok teh bumbu Creole
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1 sendok teh garing flakes parsley
- 1/2 sendok teh garing rwaning thyme, crumbled
- 2 endhog gedhe
- 2 tablespoons susu utawa krim cahya
- 2 utawa 3 sendok teh mentega cair, opsional
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 400 F (200 C / Gas 6).
- Bilas fillet tilapia kanthi banyu adhem; pat garing.
- Sijine glepung ing mangkuk utawa piring cethek.
- Ing mangkuk utawa piring cendhek liyane, gabungke roti , cornmeal, bumbu Creole, uyah, peterseli, lan thyme.
- Ing liyane cangkir Bowl utawa pie plate, whisk endhog karo krim utawa susu.
- Garing fillet menyang glepung, banjur menyang dicampur endhog, lan banjur daptar acara ing campuran remuk seasoned kanggo jas.
- Selehake fillet tilapia sing disemprotake ing sheet mie sing disemprotake karo semprotan masak nonstick (butter-flavored utawa lenga zaitun). Yen pengin, drizzle saben fillet karo jumlah cilik saka butter.
- Manggang iwak ing oven sing wis suwe nganti 10 nganti 15 menit, utawa nganti gampang nganti iwak iwak kanthi garpu.
Nglayani 4 nganti 6.
Sampeyan uga bisa Kaya
Tilapia karo Dijon Pecan Topping
Tilapia karo Butter Bawang Putih
Tilapia karo Cilantro Cream Sauce
Tilapia karo Dill lan Sour Cream
Spicy Chipotle Mayonnaise Dip utawa Spread
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 497 |
| Lemak total | 19 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 234 mg |
| Sodium | 646 mg |
| Karbohidrat | 60 g |
| Serat Pemakanan | 12 g |
| Protein | 23 g |