Ing basa Yunani: πάστα ελιάς, teges PAH-stah el-YAHS
Iki campuran zaitun, papak, lenga, lan cuka minangka panyebaran sing tajem lan tajam kanggo roti, roti, lan sayuran, lan meze sing sampurna kanggo ngasilake sing paling apik ing Ouzo utawa anggur.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 cangkir saka Kalamata (utawa zaitun ijo)
- 3 teaspoons lenga zaitun (prawan ekstra)
- 3 teaspoons saka
- Balsamic vinegar (utawa anggur apik banget
- cukà )
- 1 nganti 2 cengkeh bawang putih (grated)
Cara Nggawe
Gabungke kabeh bahan ing blender lan campuran nganti sawetara detik nganti halus. Sekat bakal rada granular.
Sajati minangka mez karo Ouzo utawa anggur, diiringi woh-wohan cilik, roti garing, wajan roti, lan / utawa sayuran mentahan. Tapanade uga bisa digunakake minangka bumbu kanggo iwak, utawa topping.
Wigati: Nyetel jumlah cuka kanggo rasa. Templat pasta zaitun duweni rasa sing tajem lan tart.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 130 |
| Lemak total | 9 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 492 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 2 g |