Iki roti kompres ala negara daging sapi sing disajikake kanggo kesempurnaan karo saos gawean sing enak. Bawang putih, bawang, lan sawetara seasonings dhasar nambah rasa kanggo tender, babi jus.
Aku nambahake tablespoon saka Texas Pete menyang saos barbecue rumahku nanging seneng nggunakake liyane saos panas liyane utawa nambah sawetara cayenne mrico utawa flushed abang mrico flakes kanggo panas.
Piring kasebut bisa digawe nganggo tulang rusuk gaya tulang utawa boneless. Browning ing iga nambah rasa lan werna, nanging sampeyan bisa ngliwati langkah kasebut yen sampeyan dipencet nganti wektu.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 1/2 nganti 3 lb negara gaya daging babi iga (boneless utawa bone-in)
- 1 liter minyak sayur
- 1 bawang bombay gedhe (gedhene & irisan 1 / 4- kanggo 1/2-inch kandel)
- Sauce:
- 1/2 cangkir saos tomat
- 1/4 tuwung kecap (sodium sithik)
- 3 sendok teh gula coklat
- 2 sendok cuka apel cuka
- 1 tablespoon mustard sing disiapake
- 1 saos saos tomat (kayata Texas Pete)
- 2 cloves papak (minced)
- 1 sendok teh wiji celery
- 1/4 sendok teh mrico (anyar lemah)
Cara Nggawe
Potong kelebihan lemak saka iga daging babi. Ing wajan gedhe ing medium panas, coklat ijo ing minyak nabati.
Roti irisan bawang bombay ing kompor sing alon lan atosake iga gaya negara sing disusul liwat bawang.
Gabungke kabeh bahan saos sing isih disimpen ing mangkuk cilik; pour over ribs lan bawang.
Tutup lan masak nganti kurang luwih 7 nganti 9 jam utawa ing dhuwur nganti 4 nganti 5 jam.
Nglayani 6.
Sampeyan uga bisa Kaya
Boneless Crock Pot Country-Style Pork Ribs With Cushions
Panggang Gaya Negara Panggang Dengan Maple Barbecue Sauce
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 613 |
| Lemak total | 30 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Lemak ora jenuh | 14 g |
| Kolesterol | 180 mg |
| Sodium | 1,028 mg |
| Karbohidrat | 23 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 59 g |