Kabeh masakan duwe masakan paling populer. Makanan Inggris misuwur kanggo iwak lan kentang goreng, panganan Italia misuwur amarga panganan pasta sing apik banget, lan Timur Tengah misuwur minangka hummus. Nanging, mesthine, ana akeh liyane ing kabeh masakan ing donya. Dadi ing ngisor iki sampeyan bakal nemokake ne abang lan putih sing paling misuwur lan diakoni ing resep masakan. Kanggo bonus sing ditambahake, goleki Galeri Wétan Tengah , ing ngendi sampeyan bakal nemokake foto nikmat masakan anyar lan sing paling apik!
01 saka 09
HummusJames lan James / Stockbyte / Getty Images Miwiti karo sing paling terkenal yaiku panganan Timur Tengah, hummus yaiku dipping chickpea karo tahini, lenga zaitun, bawang putih lan jus lemon . Iku appetizer sing enticing, diwenehake karo roti pita lan sayuran nanging uga apik banget kaya panyebaran sandwich.
02 saka 09
TahiniWestend61 / Getty Images Dasi virtual kanggo popularitas, jeneng, lan frekuensi panggunaan yaiku tahini. Sekat wijen minangka pondasi kanggo akeh resep-resep Timur Tengah sing apik. Bisa dadi bahan, sing dicelupake utawa disebar lan digunakake ing masakan manis lan gurih.
03 saka 09
FalafelJanet Moore / EyeEm / Getty Images Yen sampeyan njaluk wong ngarani panganan Timur Tengah sing paling misuwur lan jawabane ora hummus, mesthine bakal dadi falafel. Staple ini dikenal minangka woh goreng sing digawe saka kacang, bawang, lan rempah-rempah. Dadi loro minangka appetizer ing piring mezze utawa minangka protein ing sajian vegetarian. Falafel ndadekake roti isi apik ing roti pita karo salad Israel.
04 saka 09
TaboulehWestend61 / Getty Images Tabouleh yaiku salad sing digawe karo gandum retak (uga dikenal minangka gandum bulgur), mint, parsley, lan sayuran. Iku dadi loro minangka panedhaan utawa mung cahya gedhe lan nedha awan sehat.
05 saka 09
Pita BreadMargherita Tarallo / EyeEm / Getty Images Roti Pita minangka pokok panganan ing diet Timur Tengah. Iki diwenehake saben dinane. Roti, roti panggang, boneka, utawa dicelupake, roti pita minangka panganan paling serba guna ing masakan Timur Tengah. Iku gampang kanggo nggawe, banget!
06 saka 09
Baklawa utawa Baklavasumbul / Getty Images Ing Timur Tengah, baklava asring diucapkan baklawa. Ejaan bisa beda nanging raos banget. Yunani nggunakake madu, nalika, ing Timur Tengah, oranye blossom utawa banyu mawar umum ditambahake ing sirup manis. Hidangan pencuci mulut sing enak iki bisa dadi wektu kanggo nyiyapake, nanging uga ana upaya!
07 saka 09
Baba GhannoujJean-Blaise Hall / Getty Images Baba ghannouj minangka favorit vegetarian. Iku dicelup alus lan krim digawe karo eggplant panggang lan tahini, ideal kanggo dicelupake roti pita utawa sayuran.
08 saka 09
Turkish CoffeeGambar Pantry / Getty Images Wétan Tengah kayata kopi warung sing kuwat lan warung Turki bisa dadi pilihan wedang. Nduwe rasa kandel lan kaya kanthi kapulaga. Nyiyapake kanthi ati-ati ing ibrik, iki diijini kanggo njagong nganti sedina sadurunge ngidini supaya warung kopi tiba ing ngisor cangkir. Miturut pepatah Turki, "warung kudu ireng minangka neraka, kuat kaya pati, lan manis kaya".
09 saka 09
Turkish DelightFrans Schalekamp / Getty Images Turkish Delight inggih punika candu klasik (ugi dipunsebut lokum) ing Timur Tengah. Digawe mung karo gula lan jagung, padha gawe ketagihan lan ora bisa ditindakake!